Classic Fresh Tomato Salsa

Afai oe sailia se salsa fou ma le lelei, o lenei fua o se filifiliga sili ona lelei. O le tuufaatasiga o tamato mama, pepa, ma le garlic e fai mo se salsa fou masani. Auauna atu i tacos, burritos, poʻo se pati faʻapipiʻi ma taʻaloga tortilla po o tifaga tortilla. O se maliega lelei e galulue faatasi ma faga kuka po o kuka tao, gaʻo gaʻo, steaks, ma pusa puaa.

O le salsa e faia i tomato fou ma pepa, ma e faʻaaogaina lelei i le cilantro ma le kulimi suamalie. Vaʻai i fautuaga ma fesuiaiga mo nisi faʻaopoopoga manatu ma isi.

Mea e te Manaomia

• 3 sipuni'otiʻoti gaisisi (gaʻo lelei)
• 2 tamai cloves garlic (minced)
• 3 tamato matua matutua (tipi, aveeseina o fatu, tipi)
• 2 pepa uila (vevela pe vaivai)
• 2-3 tablespoons chopped cilantro
• 1 1 / 2-2 sipuni vaimalie le kulimi
• masima ma le pepa, ia tofo

Auala e Fai Ai

1. Tuu le sukatiti ma le sikaisi i totonu o se fatu; sasaa le 2 ipu fufuluina vai i luga ia latou ona tuu saʻo lea o le vai. Lafoaʻi vai. Sekia.
2. Faʻafefiuʻi aniani ma le kiliata i tamato, pepa, cilantro, ma le suamalie. Faaopopo le masima ma le pepa lanu uliuli fou, ia tofo.
3. Refrigerate mo le itiiti ifo i le 2 itula e faʻafefiloi ai meaʻai.
4. Auauna atu e fai ma togitogi poʻo se mea faʻapitoa faʻatasi ma mekasini Mekisiko. E mafai ona faʻavevelaina mo le 5 i le 7 aso.

* Faaaoga pepa vevela vevela pe mūmū i le salsa. Jalapeno pepa, serrano, New Mexican, ma Anaheim o ni filifiliga lelei.

Fautuaga ma Fesuiaiga

• O tumato o le Plum o se filifiliga sili ona lelei mo salsa. E sili atu le malosi ma e itiiti ifo fatu, ma e sili atu ona faigofie ona togi.
• Afai e le o oe o se tagata o le cilantro, faʻaaogaina pe faaopoopo i ai pasili fou.
• Mo nisi faʻaopoopoga ma lanu, ia faʻaopopo e uiga i ni nai sipuni tele o pīni paʻu ma vali ma vali ma ni nai sipuni tele o kernels corn corn cooked.
• Mo sina mea e ese lava, taumafai le salsa peach lenei sana saito ma le salsa pepa .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	35
Aofaʻi gaʻo	0 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	43 mg
Carbohydrates	8 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.