O nei moa moa e vave ma faigofie ona sauni i le laulau ma latou faia se taumafataga suamalie ma paluga vevela vevela poʻo le araisa, pe tautua ia i latou ma pateta ma se fualaau lauusiusi poʻo le salati salalau.
Mea e te Manaomia
- 4 i le 6 moa o le susu, ponaivi
- 6 falaoamata tablespoons, vaevaeina
- 1/2 teaspoon masima
- Faʻasaʻu le pepa pepa uliuli
- 2 sipuni tele olive olive
- 2 ipu ipu kuka
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 1 le (14.5 aunese) tamato moa, leai se mea
- 1/2 ipu vai mamago mama
- 1/2 ipu moa susu
- 4 aniani lanu meamata, tapuni
Auala e Fai Ai
- I totonu o se lautele, mea papaʻu po o se ipu falala, faʻafesoʻotaʻi le 4 leotele ole falaoamata ma le 1/2 teaspoon masima ma le pepa. Lisi moa moa, faʻapipiʻi maeʻaeʻa.
- I totonu o se laulau lapopoa poʻo le saute pan, faʻafefiloi le suauu olive i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faʻaopopo le moa i le vevela mumu ma le enaena mo le tusa ma le 3 minute i itu taʻitasi.
- Faaopopo ni pulo mafiafia mo le 1 minute le umi.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le keleti, tamato, uaina, moa moa, ma le fasi 'aniani aniani; oso i totonu o le totoe 2 sipuni tele o le falaoamata seia maeʻa ona faʻafefiloi.
- Liligi le paluga i luga o moa ma pulou; faʻaosooso e faʻatasi ma aumai i se simmer.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi, ma simmer mo le 15 i le 20 minute, poo le maeʻa maeʻa.
- Auauna i le moa ma le saumalie.
E tatau ona kuka le moa i le itiiti ifo i le 165 F i luga o le masini vai vevela faʻapipiʻi ua tuʻuina i totonu o le vaega vavao o le susu o le susu.
Faʻaopoopoga o Suʻu Tulu
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 978 |
| Aofaʻi gaʻo | 54 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 680 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 92 g |