Ou te faamemelo i lenei naifo, faigofie. Miso e avatu le susuga o se mea taua ma o le lama fou e faatumauina le susulu o le susuga ma susulu. E mafai ona faia lenei suamalie i moa moa, ae o le paluga mago ua faʻamamaina e maua ai le sua sili atu.
Fai sau suamalie muamua, ma e mautinoa e i ai nisi o manatu mo fesuiaiga. Faʻaopopo i le tofu, moa po o le moa fefiloi, pepe fou pepe, kapoti gaosi, alaisa lanu po o quinoa.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu (6 aunese)
- moa vao , susu i le vai 8 i le 12 itula
- 1 sipunamu faaopoopo le olive olive olive
- 2 palota, tapena lelei
- 2 cloves o le kelele, teuteu lelei
- 2 sipuni tele le sua o le lama
- 2 sipuni tele
- papaʻe papaʻe
- Faʻamalosi: selesele Parmesan sisi
- Faʻasama: fasisisi vavalo (poʻo le cilantro poʻo le aniani lanu meamata)
Auala e Fai Ai
Fafulu ma fufulu moa chickpeas. Tuu i totonu o se fagu e 5 ipu vai. Aumai i se vevela, faʻaititia le vevela, faʻapipiʻi faʻatasi ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai le moa, pe a ma le 1 itula (taimi e kuka ai moa masi). E mafai foi ona faia lenei laasaga i se aso oi luma. Faasaoina le moa ma le vai o loʻo latou teuina.
I totonu o se paluga o meaʻai, vevela olive vevela i luga ole vevela vevela. Faaopopo le shalita ma kuka lemu mo le 8 minute, seia oʻo ina vaivai le shallot ma e enaena.
Afai e amata ona pogisa, liliu le vevela i lalo. Faaopopo le kalama, ma kuka 3 i le 5 minute sili atu. Fafaga le shallot ma le keleni lemu i luga o le vevela vevela e fai ai le meaʻai, o lea ia aua le faʻavaveina le gaioiga.
Liligi le sua o le lemoni i totonu o le fagu, faʻaaoga se sipuni laupapa po o se mea faʻapipiʻi e tilotilo ai soʻo se vaega o shallot ma keleni e pipii i le ulo. Faaopopo i ai moa ma o latou susu, faaopoopo atu 2 ipu vai. Aumai i se laumalie malu.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi miso ma se ½ cup poʻo le faʻafefiloi mafanafana seia oʻo ina lamolemole. Liligi i tua i totonu o le fagu.
Simmer i se tapuni 10 minute.
Auauna i le miso ma le paʻu o le keke Parmesan i le pito i luga, o laulaau fou po o palu, ma le vevela vevela, pe a manaʻomia.
Ituaiga o Miso
I le faleoloa, atonu o le ae vaai i ni ituaiga miso. E tolu ituaiga masani e sinasina, samasama ma le mumu. White miso ei ai le tofo aupito sili ona manaia ma e sili ona lelei mo le kukaina. E le tutusa le suamalie pei o isi ituaiga o miso. O le miso miso o loʻo i ai sona malosi malosi. Miso mumu, lea e mafai ona lanu i lanu mai le lanumumu i le enaena, e sili atu ona lelei ma sili atu le malosi.
Faʻapipiʻi i totonu o se pusa faʻamaufaʻailoga i totonu o le pusaaisa, e mafai e le miso ona tausia mo le sili atu i le tausaga.
Garbanzo Beans vs Chickpeas
O piʻamea Chickpeas ma garbanzo e tutusa lava le legume. E faʻatatau i le ituaiga, o chickpeas / garbanzos kuka na mafai ona lelei tele ma matua talafeagai. Ae peitaʻi, afai o iai sou taimi, o le kukaina o moa vao e le gata e mafai ona e maua ai le suamalie, siliva, sili atu ona lelei, ae e mafai foi ona faʻaaogaina le vai kuka e pei o le susu. Ma le isi, o fatu pi mamago e sili atu le taugata nai lo otaota.
O chickpeas ua maeʻa e tatau ona faʻafefete ao lei kukaina.
Ufiufi i le tele o vai i totonu o se pesini telē, pei o le a faʻalauteleina le moa pe a oso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 10 g |