Lima mai pi mai Amerika i Saute (ma ave o latou igoa mai le aai o Lima), ma o lenei faiva faigofie o se tasi lea o auala sili ona lelei e faʻaalia ai le latou fiafiaga matagofie. Lima pi e tele meaʻai mo se pi, pe a uma - i le mea na ou ola ae ai na matou taʻua i latou o "pata pi" aua e matua manaia ma lelei. (O pulu papala e masani lava o se ituaiga laititi nai lo le masani a Amerika i Saute Amerika, ae e tutusa uma lava).
O lenei togi malie e pei o le malie e avea ma sui sili mo le guacamole pe a le lava le avocados. E suamalie i meaʻai, salalau i luga o falaoa, poʻo le faia o se toso mo se pizza fualaʻau.
Mea e te Manaomia
- 16 oz lima pi (faʻamaʻi, pe tusa ma le 2 ipu e fufulu pipi)
- 1 le pepa Sazón Goya e faʻafiafiaina i le saffron
- 1 le ipu laulaʻau cilantro
- 2 i le 3 sipuni tele le kulimi suamalie
- 2 i le 3 sipuni tele o le olive olive
- 1 sipuni cumin
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 1 pinch pepa lanu mumu (ia tofo)
- 1 piniki pepa uliuli (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu vai suamalie i se vevela. Faʻaopopo le pi lima ma le taga a Sazón Goya e faʻafofo ma toe foʻi i se faʻala. Simmer pi mo 8-10 minute, poo seiloga e manaʻomia le agaalofa.
- Faʻasusu lelei fatu pi ma faʻaliliu mo le 5 minute. Faaopopo pi i se meaʻai meaai ma le 2 sipuni tele o olive olive ma le cilantro.
- Faʻasologa o pi ma cilantro mo le 30 sekone pe a. Faʻaopopo le sua o le lemon, masima, pepa, kumumu ma le faʻagasologa seʻia oʻo i le faʻafefe, faʻaopoopo atili ole suauu olive pe a fai e foliga mai e mamago le paluga. Taumafa mo le faʻavelaina ma faʻaopopo atili masima, sua o le lime, poʻo le pepa e tofo ai.
- Auauna faʻatasi ma tupe meataalo po o fualaau faisua mo le tatipi, poʻo luga o sanuisi.
- Teuina le pusa i totonu o le pusaaisa, i totonu o se atigi pusa, ua ufiufi i se fasi manifinifi o le suauu olive. (Faʻaauau le tausiga mo 3-4 aso).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 10 g |