Sailiiliga a Gin i totonu o nei meainu fiafia
Gin o se ava malosi e suʻesuʻe ai. O ona meaola e maua ai se uiga e leai se isi ava malosi; tasi le lanu e mafai ona i ai se faʻailoga e ese mai le isi ma e sili atu le manaia pe a oʻo mai i tala lelei. O Gin o le faavae foi lea o nisi o meainu sili ona lelei na faia, e aofia ai ma Martini.
E ui lava e mautinoa e le pei o vodka cocktails, e faitau fia afe gin cocktails e suʻesuʻe ma e mafai ona lofituina le lisi. O nisi o pusafana e sili ona lelei le aoga, o nisi e maua ai meaʻai ma isi e faʻalagolago ma e iai pea mo i tatou pe a tatou manaʻomia.
Afai o loʻo e amataina lau malaga i le lalolagi o gin cocktails, matou te fautuaina mea o loʻo lisiina i lalo e taua i lou poto masani. O mea uma lava e sili ona lauiloa, o nisi e sili atu nai lo isi, ma ua tofu i latou ma se apili eseʻese lea na tosina ai tagata inu i lea tausaga ma lea tausaga mo le tele o tausaga.
O filifiliga e aofia ai le mea sili i le sili ona faigofie i mea faʻafefiloi faʻapea foi i le sili atu ona faigata, masani ona fefinauai, ma faʻataʻitaʻiga lelei paleni. O nei vasega o nisi o mea sili ona leai se taimi o le ae maua.
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Classic Gin MartiniArtefacts Images / Getty Images O le a tatou amata i le sili ona manino o gin cocktails, le Martini. E mafai ona e valaʻau i se isi mea inu i se tioata o le moli o le "martini," ae e na o le tasi le moni Martini ma e manaʻomia ai le gin.
O le matagofie o le Martini o lona faigofie: gin ma dry vermouth ua faʻafefiloi i au mea e sili ona lelei, sili ona manaia, e ui o le luluina e le o se laina. O le faʻamalolo lea o le faavae mo le tele o isi mea inu, e mafai ona faia i au faʻamatalaga saʻo ma o le mea sili lea i le inu lelei.
Afai o lau faʻamatalaga martin ua faʻamapulaʻaina i le vodka version poʻo le tele o fualaau 'aina ma kulimi kulimi e teuteu ai manisini martin o nei aso, ona e manaʻomia lea e tuʻuina atu muamua le faʻataʻitaʻiga a itiiti mai e tasi. Faʻamautinoa mautinoa o lau gin le pito i luga.
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Gin & TonicClaire Cohen O le faʻamaoni o le upu sili lea e faʻamatala ai le Gin & Tonic. O se isi mea manino, lua meainu ma o le faavae lea mo le tele o isi mea maualuga. O le tasi lea e matua faigata lava ona fafa i luga ma o loʻo i ai pea iina pe ae manaʻomia, pe o iai i le pa poʻo totonu o lou umukuka.
O le kulupu ma le gin combining o se mea manaia lea o loʻo i luga o le itu pulapula o le maualuga o eletise, lea e sili pe afai ua e vaivai i suga uma i meainu nei. E ui lava o loʻo i ai moni le Gin ma le Tonics faatasi ai ma nisi mea faʻalelei, e faigata ona i ai se Gin ma Tonic mataʻutia. O le tala lea, o se gin tele ma se sua tele o le suavai o le a aumaia lenei mea faigofie i se isi tulaga.
O le isi mea autu: lime. Sipii le lime fou i autafa o le uʻamea ao leʻi tuʻuina atu i ai le galu ma faʻapala i totonu.
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GimletAta: Shannon Graham O le tasi tagata faitau e faalagolago i luga o le Gimlet e pei o se taumafanafana i le Martini masani. E moni lava o lenei mea faigofie (toe lua, meainu) o se mea e ofo ai i aso vevela ma afai oe fiailoa pe faapefea ona galulue faatasi le kulumu ma le lime, o lenei vai inu o le auala sili lea e tofotofo ai.
Ole tasi lenei o taimi ole taimi e mafai ai ona e faʻaaogaina se isi mea i le kulimi suamalie fou. O le Gimlet e mafai ona faia i le sipuni ma sina sipuni faigofie , faʻatasi ai ma se lime fale , ma, e pei ona masani ai, Rose's Lime Juice (lea e sili ona suamalie). O le mea taua e te manaʻomia se mea suamalie e faʻaalu ai le time lime ina ia galue ma lau pele sili ona e fiafia i ai.
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NekoniBrian Leatart / Photolibrary / Getty Images Afai o loʻo e suʻeina le taumafataga ao leʻi faia le taumafataga o le taumafataga o le afiafi, aua e te le sili atu nai lo le Negroni. O lenei mea lauiloa e aofia ai le gin, le vermouth suamalie, ma le Campari, o ia mea taitasi o le faatinoga o aperitifs ma tuufaatasia mo le lelei atoatoa o meaʻai ua faaosofia.
O lenei tulaga masani o se mea e maua mai ona o Campari e lauiloa ona o ona tulaga oona, ae a oʻo ina e atiina ae le tofo mo lena mea, o le a e iloa ai o isi meainu e sili ona aoga pe a sau i taumafataga. E maofa foi le matagofie i totonu o potu e mafai ona fetaui ma, e ui lava e tatau ona tatou ioeina o meaai a Italia o lana pito sili ona lelei.
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FloradoraAta: Shannon Graham O le Floradora o se mea e sili atu le manino nai lo isi cocktails i lenei lisi ma ua ou aofia ai mo mafuaaga e lua: e faamaonia ai le matagofie o le gin ma le fusi, ma o tagata uma e taumafai i ai e fiafia i ai.
O le vaega lona lua na faʻamaonia i ni nai tausaga talu ai pe a oʻo mai le fua o le fua pe a uma ona faʻaalia i luga o se tekonolosi tekonolosi. O lenei vaiinu laitiiti lauiloa na oʻo atu i se aofia e leʻi faalogo i ai ma na oʻo mai le iloiloga pe o le a le lelei o lona faigofie.
O le faʻafefiloi o le gin, lemoni, fugalaau ma le ginger ale ma afai e te leʻi faʻataʻitaʻiina o loʻo e misia i luga o se kusi natia o le vaaiga o le cocktail. Lalo o ni nai faʻataʻitaʻiga o gin ma rasipi e sili ona fiafia e suʻe.
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Monkey GlandAta: Shannon Graham Gin ma le sua moli o se tasi lea o mea manogi faʻamafanafana ma o mea inu o loʻo lisiina i lalo e sili atu ona lauiloa, o le Monkey Gland e sili atu ona manaia. O le mea moni, o se mea e fiafia i ai le tagata lava ia o gin cocktails.
O le Monkey Gland e i ai se igoa malie, o se mea faʻapitoa ma musumusuga. E amata uma i se mea e masani ai ma se faʻafefiloi o gin, sua moli ma le grenadine. E ese le manaia ma e mafai ona e taofi saʻo iina ma maua se vai inu matagofie.
Ae ui i lea, e manaʻomia se absinthe itiiti e faʻamalosi ai, ae e tatau ona e tausia lena meaʻai i le siaki ona o le a vave ona faʻaumatia le aafiaga. O le mea e te manaʻo ai, ua na o le pito i lalo o le anise e tuʻu ai le inu i se isi itu. O le faʻasolosoloina o le fusi e ave ai le Monkey Gland mai le lelei ma le ofoofogia.
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Niu Orleans FizzBrian Leatart / StockFood Creative / Getty Images Pe a matou talanoa e uiga i gic cocktails, o le New Orleans (poʻo Ramos Gin) Fizz e tatau ona aofia i le talanoaga. O se faʻamafanafanaga faigata lea e manaʻomia ai le faʻamaoni ma o taunuuga e aoga.
O le faʻafefiloi o se tasi o gin, citrus, syrup, cream, orange fugalaau moa ma fuamoa paʻepaʻe ma o le mea mulimuli lea e taua ma faʻailoa mai lenei vaiinu mo le faʻamafaʻaipoipoga faʻasalaina. O le fuamoa e faʻaopoopo i le manava ma aumai uma mea faʻamaʻapoʻa i totonu o se laʻau matagofie, le tumau.
Afai o se meainu e tatau ona i ai se mautauave, o le New Orleans Fizz o le: Shake It 'Til It Hurts.
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Singapore SlingBrian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images O le Singapore Sling o se tasi o na cocktails sili lea e fiafia i ai tagata uma ae e leai se tasi e foliga mai e malilie pe faapefea ona faia. E ui lava e le o iloa le fua muamua, ma o se lisi umi o mea e faʻaaogaina ua faaopoopo ma toesea i le tele o tausaga, matou te alolofa pea i le Singapore Sling.
O nisi mea e masani ona talia e uiga i lenei mea masani: e aofia ai le gin, citrus, cherry brandy ma soda; e tautua i luga o le aisa; ma e mumu. Mai iina, o fesuiaiga e aofia ai pineapple, o se uaina mūmū po o se fuga o le fati, Benedictine, Cointreau, grenadine, ma isi. O laʻu fautuaga o le suʻe lea o sāpala uma e maua ma maua le mea sili e te fiafia i ai.
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Corpse Reviver # 2Ata: Shannon Graham O le Corpse Reviver e oʻo mai i ni suʻega se lua talia: o le tasi o se mea inu ava ma le faʻaoga lona lua o le gin. E lua ni pusa vavalalata eseese ma atonu e maua mai o latou igoa mai lo latou mafai ona fafaguina le ua oti (poʻo le uaina e inu i luga o le pa i le vave o le aso).
O le mauaina o le gin version e sili atu ona manaia ma tatou aofia ai i se lisi taua aua o se ata matagofie o meaʻai e faʻaalia ai le agavaʻa o le gin.
O lenei fua e faʻafefiloi ai le gin ma le Lillet Blanc, lime, moli moli ma le paʻu o le absinthe. E lelei lava le avea ma mea mulimuli na tuʻuina atu ai lenei tulaga masani i lona toe faʻatūina o igoa.
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Aviation CocktailAta: Shannon Graham O le Vaalele o se faʻataʻafega lea, talu ai nei, sa faigata tele ona fai saʻo. O le mea autu o le fatu o le violetiti, lea e toetoe lava a le mafai ona maua seʻia oʻo i le toe faʻafouina o le popo i aso nei lea na aumaia ai le tele o faʻataʻitaʻiga e pei o lenei mea i tua.
O le taimi nei o loʻo avanoa le laquera lanu viole matagofie (Rothman ma Winter o se tasi o pine) e mafai ona tatou toe fiafia i lenei vaiinu faapitoa. O le totoe o le faʻafefiloi e faigofie lava ma e na o le gin, maraschino, ma le lemoni fou e manaʻomia. O se fiafiaga ma o le tofo o le violet o se tasi e tatau ona maua.