O lenei keke o le pata o le meaʻai suamalie o se keke matagofie e lua-tumu ua tumu i le lanu enaena o le suka. O le elemene o le pata pata e faapaleniina i le suauu tao, lea e faaopoopo i le matagofie o le ituaiga keke.
O lenei keke o le a faʻafeiloaia tagata uma i lou isi aiga e sosoo ai, pati o le afiafi, pe ave i se potluck ma wow le motu o tagata.
E te manaʻomia se fafie e faʻalua ai le suāuʻu enaena. Afai e te manaʻo i se kulimi kulimi kulimi, lagona le saoloto e faʻaaoga lau mea e sili ona e fiafia i ai poʻo lenei kulimi kulimi kulimi fua .
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 ipu
- falaoamata keke (fatu)
- 1 teaspoon tao tao
- 1 teaspoon le susu
- 1 sipuni masima
- 1 teaspoon tiamona
- 1/2 teaspoon ginger
- 1/4 sipuni cloves
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/2 ipu pata (faamaluluina)
- 1/2 ipu malamalama lanu enaena (faatumauina mausali)
- 1 ipu suka
- 2 fuamoa
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 1/4 ipu pata pata
- 2 fuamoa moa
- 1 1/2 ipu malamalama manogi enaena (faatumauina mausali)
- 1/3 ipu vai (malulu)
- 1 sipunipuni sina sipuni masima malamalama
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
Auala e Fai Ai
- Sift faatasi le falaoamata, taofi le paʻu, soda, masima, kinamona , mea totino, ufiufi, ma le nutmisi. Tuu ese.
- Fufulu le pata i totonu o se pusa faʻafefiloi ma le mea eletise eletise.
- Faaopopo suauʻu enaena, sugar granul, fuamoa, ma le vanilla extract. Paʻu i le saoasaoa maualuga o se eletise eletise mo le 5 minute, pe seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻasolo le ipu i taimi uma aoe fefiloi.
- Faʻaopopo le mea e faʻamago ai, faʻafeiloaʻi ma le pata, faʻafefiloi i le saoasaoa maualalo i le taimi lava e faigofie.
- Liligi le vailaʻau i ni pusa keke keke e 8-inisi.
- Aʻau i le 350 F mo le 30 minute, poʻo seʻia oʻo i se mea faʻapipiʻi laau poʻo se faʻamalama e tuʻuina i totonu o le nofoaga tutotonu e sau mama.
- Lago le keke i totonu o pusa i luga o se fagu mo le 5 minute, ona e liliuina lea mai luga o pusa i luga o fagu e faʻamalolo atoa ai.
- Mo le malulu, amata i le faʻapipiʻiina o mea uma i totonu o le pito i luga o se fafie faʻatau. Faʻaaoga se eletise eletise e taia ai mea e gaosi mo le 1 minute i le maualuga tele.
- Suafa vai i le vaega pito i lalo o le fafie eleʻele i se faʻavave vave.
- Tuu le kulimi kulimi i luga o le fafie faʻamaʻavale i luga o le vave faʻavelaina o le vai ma le vevela aʻo tatagi i taimi uma, mo le 7 minute poʻo le oʻo i luga o le tulaga.
- Aveese le malulu mai le vevela ma faʻaauau pea ona sasaina seia oʻo ina oʻo atu le faʻasalalau.
- Faʻasusu ia tumutumu ma itu o le keke faʻafefe.
E Mafai Ona E Mafai:
- Hummingbird Cake with Cream Cheese Frosting : Faʻafeiloaina le keke keke i le kirnamoni, falaoamata, pekans, ma faʻi.
- Manulati a le keke keke : O lenei fua talafeagai e mafai ona faʻaaoga mo se keke keke mo soo se taimi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |