O lenei ituaiga o rice lanu mumu i le itu i Saute ua taoina ma ni fasi keke ma fao ham. O le ipu e tutusa ma se jambalaya. O aniani lanu meamata e faʻapipiʻi faatasi ma aniani aniani mo isi mea e 'ai ma le lanu, ma tuʻuina mai ai tamato e maua ai le susu.
Faʻaopopo sina vaega o le susu poʻo le vai e pei o le suka arala pe a manaʻomia.
Mea e te Manaomia
- 4 fasi fasi keke
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 4 aniani lanu meamata (mumu, ma lanu meamata)
- 1 (14.5-aunese) e mafai ona suamalie tamato (ma le sua)
- 1 ipu
- sisi umi-saisa (le kuka)
- 1 cup minced ham cooked
- Kosher le masima e tofo ai
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
- Manua vevela e tofo ai
- Stock po o le vai (pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- Pulu i le 1 1/2-quart casserole.
- Tuu se mea mamafa mamafa i luga ole vevela vevela; faʻaopopo fasi fasi fasipolo ma kuka i latou seʻia oʻo lava ina faʻafefe . Aveese fasi fasipolo ma faʻafe i solo pepa. Loto ma tuu ese.
- Kuki le aniani ma aniani lanu meamata i le tafega o taʻavale e totoe seia oʻo ina vaivai ma tafe le aisa.
- Toe faafoi atu le keke faʻanoanoa i le ufiufi faatasi ai ma tamato, araisa, ham.
- Faaitiitia le vevela i lalo ma kuka mo le 10 minute. Taumafa ma faaopoopo le kosher salt, pepa, ma le vevela vevela, ia tofo.
- Faʻaliliuina le faʻafefiloi i le pusa ua saunia. Tatau ma fetuunai taimi.
- Ufiufi ma tao i totonu o le ogaumu afu mo le 40 i le 50 minute, faʻaosooso i le 10 i le 15 minute. Faʻaopopo nisi faʻamatalaga poʻo vai pe a fai o le a faʻamago le kulisi.
O le a le Tulaga Maualalo?
O le "Lowcountry" o se itulagi e tu i tafatafa o le talafatai o Carolina i Saute, ma e aofia ai le Sea Islands. O le itulagi e mauoa i aganuu ma talafaasolopito. South Carolina sa avea ma taʻitaʻia taʻitaʻia mo le toeitiiti lua seneturi, mai le taufaʻaiʻuga o le 1600 i le ogatotonu o le 1880. O le faaiuga o le Taua a le Malo ma le nofo pologa o se vaega o le mafuaʻaga o le paʻu o le araisa e avea o se fua tele, faatasi ai ma tauvaga faavaomalo, tau, ma le taofia o fanua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |