O lenei meaʻai macaroni ma le pipi talo ua uma ona kukaina o le tino moni lava!
E mafai ona e faia le makaloni ma le soisi oe lava pe faʻaaogā mea o loʻo i ai i lou lima poʻo le mea e totoe. O le togafiti o le faʻaaogaina o le malulu ma le sisi i le malulu (poo le potu) ina ia tumau lelei le lelei i le faagasologa o le gasologa.
Ma afai e te le 'aina le puaa, aua e te popole! Tuʻu ese le keke ma faʻaopopo le faaluaina le aofaʻi o aniani mo se masiʻamea mafiafia lapisi o le sipuni e sili ona lelei i le fua o le mac n cheese i lalo!
Mea e te Manaomia
- MO LE BACON JAM
- 2 paʻu fasi keke
- 2 aniani lapoa, tapena lelei
- 1/2 ipu suauu enaena
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 1/4 tbsp le launiu chili
- 1/4 tsp curry paʻu
- se pepa launiu cayenne
- se paluga o kofe
- masima ma le pepa
- MO LE MAC N CHEESE (pe afai e te le o faʻaaogaina meaʻai)
- 1 lb meodoni
- vai mo le kuka
- 2 tbsp pata suamalie
- 2 palota, miti
- 2 cloves garlic, minced
- 2 lau laʻau
- 1 tbsp falaoamata
- 16 aunese kirimi mamafa
- 1 le ipu faʻamaʻi
- 1/4 tsp fuamoa paʻu
- 1/4 tsp frank hot sauce
- masima ma le pepa e tofo ai
- MO LE TAGATA SILI
- 2 fasi falaoa falaoa
- 4 fasi fasi paʻu mata
- 1/4 ipu ipuloni ma sisi
- 1 tbsp le suka
- 2 pats pata masima
Auala e Fai Ai
MO LE BACON JAM
1. I se laʻau laititi laʻititi, kuka le puaa i luga o le vevela vevela seia oʻo ina gaʻo le gaʻo ma e toetoe lava a le mautonu le puaa. Aveese le keke mai le kuka ae tuʻu le suauu pipi i le pani. Faʻaopopo aniani ma le sautee seia oʻo i le caramelized ma le susu - e tusa ma le 15 minute. Faʻaopopo meaʻai gaʻo mafiafia i tua o aniani ma fafagu i le suka suka. Faʻaopopo le kulimi, paʻu o le chili, pepa cayenne, kofe, paʻu paʻu, ma masima ma pepa ma kuka i lalo mo le sili atu i le itula i le afa poʻo le oʻo foi i se pepa mumu.
MO LE MAC N CHEESE
1. Fufuluina le vai ma saunia teuteu o le macaroni seia oo i al dente. Faʻasusu ma tuʻu ese.
2. I le taimi nei, faʻapipiʻi le pata i se apa ma faʻafefe le vevela i le laʻau. Faaopopo i ai palisi, kerika, ma lau laʻau ma kuka seia faamaluluina ae e le o se mea mataga. Faʻaopopo le falaoamata ma kuka mo ni nai minute seʻia oʻo ina amata ona gaosia se mea e pei o le roux-like substance. Faʻaopopo i totonu o le kulimi mamafa ma tuʻu le kuka seia oʻo ina faʻapipiʻi foliga i luga o le apa ma amata ona faʻaitiitia ma faʻafefete le kulimi. Faʻaopopo i le faʻamaonia ma faʻaosooso i se ata 8 lafo seia oʻo ina amata ona liusua le sisi ma sau sau sau. Faʻamalo i le vaʻaiga o le sinapi, vevela vevela vevela ma faaopoopo le masima ma le pepa e 'ai. Aveese mai le vevela ma faʻaliliu ina ia faʻasolosolo ma pipii faʻatasi.
MO LE TAGATA SILI
1. Tuu ni fasi pepa se lua o le cheddar i luga o le afa o le falaoa ma le pito i luga ma le makaloni ma le sisi, le pusa bacon, le isi afa o le sisi ma le fasi falaoa totoe. Pulu le pito i fafo o le sanuisi ma tuu i totonu o se falai apa poʻo le pepa. Kuki seia oʻo uma i le pito i lalo o lanu enaena ma faʻafefete uma. Aveese mai le vevela, ia nofo mo se minute, fasi pepa ma tautua.