O se mea faigofie faigofie ma faalilo ma le sisi ma se mea e 'ai. Smoked cheddar e maua ai le makaloni ma le siisi o se mea manaia manaia, ma o sina togafitiga Amerika e fufulu ma manaia. Sa ou togiina le faloni ma le sisi i falaoa falaoa (ata) ae ia lagona le saoloto e aveese le tosoina poo luga i luga o le falaoisi cheddar.
O le fua e faigofie ona faʻaluaina mo le 6 i le 8 tagata, faʻalagolago pe e te faʻaaogaina o se meaʻai autu po o se ipu meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 8 aunese elbow macaroni (le kukaina)
- 4 sipuni gaʻo pata
- 1/4 ipu falaoamata (mafuaʻaga uma)
- 1 sina sipuni masima
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 sipuni tila mamago
- 2 ipu susu
- 2 ipu (8 aunese) Cheddar cheese (ulaula, uʻamea)
- 1 ipu (4 aunese) Faʻasalaga gaosiga a Amerika (faʻafefete poʻo le kopa)
- Mo le tosoina:
- 1 ipu falaoa suamalie fou
- 2 sipuni kuka (faʻapala)
- Laʻau o paprika suamalie suamalie
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 F.
- Malamalama le pata i le 2 i le 2 1/2-quart kuka ipu.
- Cook macaroni i totonu o le sua susu suamalie i lalo o le pusa o faatonuga. Fufulu ma fufulu faʻapuupuu; faataatia ese.
- I totonu o se faʻalavelave i luga ole laʻau-vevela vevela, faʻafefe le pata; faʻaopoopo le falaoamata ma faʻaali seʻia faʻafefiloi. Sini i le masima, pepa, ma le sinapi. Faʻagasolo lemu i le susu ma faʻaauau le kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻafefiloi. Faʻasusu i fusi seʻia oʻo ina liusua ma lamolemole. Faʻaopopo le makaloni ma faʻaoso e faʻafefiloi.
- Uu le falaoamata ma le sisi i totonu o le ipu tao tao.
- Faʻafefiloi falaoa falaoa ma pata mūmū, togi e faʻaofuofu lelei; fufuluina le paluga o le makaloni. Fafaga faʻamalamalama i paprika.
- Palu mo le 25 minute, pe seia oʻo ina faʻalanu ma faʻafefete.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻaopopo le fasimoli anufe po o le anufusi anufe i le sipisi sauisi mo se pusa mafolafola autu.
- Aveese le falaoa ma le pito i luga ma le 1/2 i le 1 le ipu o le kulimi cheese. Uʻu ile paprika, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 1,108 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 22 g |