O le a le Absinthe?
O le Absinthe o se agaga e le faʻaaogaina le anise lea na mafua mai i le 136 faʻamaoniga ma faia i le tele o wormwood. E masani lava ona faia e ala i le faʻafefeina o fatu o le saito e le faʻaituau i laau, o le mea e sili ona taua, florence fennel ma le oga wormwood . O isi meaola e pei o le angelica aʻa, coriander, leaftany leaves, hyssop, juniper, nutmeg, melissa, anise star, flag flag, ma veronica ua faʻaaoga foi.
O le lanu o le faʻasalaga e manino ma masani ona faguina i lenei auala i se faiga e igoa o Blanche poʻo le Bleue poʻo se lanumeamata lanumeamata.
Ua faaopoopo le valivali, e ala i le chlorophyll mai laau afu e pei o le hyopopa, o le melissa ma le fasi wormwood i le ava poo le faaopoopoina o lanu lanu. O isi absents o loʻo avanoa i lanu mumu po o le lanumoana.
Tofa i le History
O lenei liqueur malosi na faasalalauina i le tele o atunuu mo le tele o tausaga i le tele o taimi o aafiaga leaga ma e oʻo lava i le maliliu o ona tagata inu, o le tele o ia mea na mafua ona o le le fiafia i le lanu meamata. Talu mai le 95 tausaga absinthe le faʻatagaina na siitia i le Iunaite Setete i le 2007, o le tele o faʻataʻitaʻi ua faʻasaʻolotoina i lalo ifo o le tolu tausaga. I le taimi na faʻaaogaina ai kuki o le absinthe fale, e ui i lea e ono lamatia. Mo se faʻataʻitaʻiga o le tele o vormwood poʻo le faʻaaogaina o fualaau oona e mafai ona afaina ai.
O loʻo i ai le tele o tagata taʻutaʻua iloga i le taimi atoa, aemaise lava i le au tusiata ma isi mea na tutupu i le 19 senituri. Pablo Picasso, Edgar Allen Poe, Arthur Rimbaud, Ernest Hemingway, ma Oscar Wilde na faia lenei lisi ma le absinthe e masani ona maua pe na aafia ai la latou galuega.
Masalo o le tagata sili ona lauiloa o absinthe o Vincent Van Gogh, o le na inuina mo le tele o tausaga (atonu o le a fai ma vaisu), na valiina pea le absrest, ma o nisi ua talitonu o ia i lalo o lana uunaiga ina ua tipi ese lona taliga.
Absinthe Facts
- O fusite a le Absinthe e aofia ai le ava malosi, e ui o le a seasea mauaina se tasi i lalo ifo o le 90 faamaoniga. O le tele o absinthe e pau i le 90-148 faamaoniga (45-74% ABV) .
- Abisiant, Anisette, Pernod ma Herbsaint e masani ona faʻaaoga e sui ai le tofo i le meaʻai i fualaau oona.
- O le Absinthe e masani ona vaʻaia o se liqueur , e ui lava e leai se suka ma e moni lava o le ava malosi .
- O le Absinthe e lauiloa foi o le toso ma le 'lanu meamata.'
- Aso Toʻonaʻi a le Atunuu o Mati 5.
Absinthe Brands
Talu mai le suiga o le faʻamaonia e uiga i le absinthe ua tatou vaaia le tele o ituaiga faʻataʻitaʻi e maua i le lalolagi atoa. E na o ni nai mea nei:
- Kubler Absinthe
- La Fee Absinthe
- Pernod Absinthe
Ava i le Absinthe
E le fautuaina e inu le toesea saʻo ona o lona malosi ma lona tofo. Mafaufau i se lapataiga talafeagai pe afai e te ave saʻo saʻo le absinthe, atonu e te le tofo i se isi mea mo se aso pe lua.
O se auala sili atu e inu ai le toesea o le faʻaaoga lea o le sauniuniga e masani ona taʻua o le absenthe ritual . O se filifiliga tele sili atu nai lo tagata e aofia ai le vai, se sukama suka ma vailaau ma tioata faapitoa.
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Absinthe Cocktails
E tele le tele o cocktails o absinthe o loʻo avanoa. Pe a faʻafefiloi ma le absthhe e taua le manatua o le anise o se malosi malosi ma e fautuaina e fua lona vaega e tusa ai ma le fua. E le gata i lea, ia mautinoa e faʻamamā lelei mea uma e fai i le paʻu o loʻo i ai le toesea e pei o le manogi ma le sogisogi e mafai ona tumau mo sina taimi ma faʻafefe isi, o mea e leai ni absinthe.
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