O lenei iʻa fiafia e vave ma faigofie mo se pisi tele i le vaiaso i le afiafi, ma le lalelei tele e tautua ai i malo. Fai lau lava ras el hanout mea faʻafefiloi, poʻo le faʻaaogaina o se pepa na saunia. Ma lagona le saolotoga e suitulaga i se isi kamupani, iʻa paʻepaʻe, e pei o le fuga poʻo le sami.
Auauna 4.
Mea e te Manaomia
- 1 pound cod hooks
- 1 1/2 tablespoons ras el hanout
- Oona o se moli tele, pe tusa ma le 1/4 i le 1/3 ipu
- 3 punetini extra-virgin olive oil
- 1/3 ipu sili ona lelei o olive olive (e pei o Kalamata, nicoise, poo gaeta)
- 2 sipuni faʻasalaina lelei le pasili fou
- Lemon wedges mo le tautua
Auala e Fai Ai
Vaʻai le ogaumu i le 425 ° F.
Tuu le iʻa i totonu o se ipu tunu, ma sulu lemu i le pito i luga ma le ras el hanout , ma ia mautinoa e faʻapipiʻi le iʻa.
I totonu o se pesini toto, fusi faʻatasi le vai moli ma le suauu olive, ma sasaa i luga o le iʻa.
Faʻasusu le olive i luga o iʻa. Pipi i totonu o le ogaumu o le ogaumu seia oʻo ina vavalo le iʻa i le taimi atoa ma faigofie ona vaʻaia i se vaitusi, tusa o le 10 i le 15 minute e fuafua i le mafiafia.
Fafaga le iʻa i le pasisisi kuka, ma tautua ma lemoni. Fiafia!