Faʻaaogā uma pe'āuliuli, lanumumu poʻo le paʻepaʻe quinoa (poʻo se tuufaatasiga o le 3) i lenei fualaau suamalie e leai se totogi mo le quinoa uila. Quinoa o se tausoga o le valea, ma o se tasi o meaai masani o meaai a Incas. O le popo ma le fualaʻau o meaʻai tele, ma aʻo tautala saʻo o se fatu, o quinoa e 'aina e pei o se fatu ma o se filifiliga lelei tele mo tagata o loʻo mataituina a latou meaʻai. O loʻo i ai se faʻamatalaga faapitoa o le amino acids ma faatasi ai ma le amaranth o loʻo i ai le maualuga o le protein i totonu o fatuga uma. Quinoa o loʻo faʻamalosia mo le tino atoa, ma mo fatugaʻo faapitoa. E le gata o quinoa maualuga i le palatini, e mauʻoa i le calcium, iron, ma le vitamini B. E maua ai salalaʻau lelei ma e mafai ona lafoina i le suauu olive, gaʻo gaʻo, faʻafefeteina o le kulutetted butternut poʻo isi sikoa o le taumalulu poʻo vela vela. E mafai ona e faʻaopopo nisi vai ma liliu i totonu o Quinoa Porridge, pe faʻafeiloaʻi i totonu o se meaʻai suamalie suamalie ma le Quinoa Pudding Ma Paʻo ma Fua . E mafai ona faʻaaogaina i soupisi, meaʻai tao ma le manogi o salakeke e faʻamafanafana ma malulu. Ia fufulu fufulu lau quinoa e aveese le saponin resin oona lea e tupu mai i le laau. O le tele o faatauga faʻatau oloa ua uma ona fufulu ae ua masani lava ona ou faʻamamaina aʻu. Manua ole quinoa o le a tausia, faʻavelaina mo le 2-3 aso.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu vai
- 1 cup quinoa
- 1 masima masima (sami)
Auala e Fai Ai
Fufulu le quinoa ma faʻafefe maeʻaeʻa. Tuu le vai, quinoa ma le masima i le sami i se tamai mea mamafa. Tuu i luga ole vevela maualuga vevela seia oʻo i se faʻala. Faaitiitia le vevela i le maualalo, fafagu tasi, ma ufiufi le ulo. Kuki le quinoa mo le 18-20 minute, seia oʻo ina faʻapalapala le vai. O le quinoa o le a faasolosolo malie ona tupu ma tupu mai se tamai "siʻu" ao faʻavela. Tuu i lalo mo le 5 minute mai le mumu.
Uʻu le quinoa i se tui. Copyright 2014 saunia e Jen Hoy
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |