E tofu tagata uma ma sau sau vevela vevela. Masalo o Tabasco poo Cholula, ae i se taimi i se taimi e te manaʻomia se mea e sili atu ona lelei, fua, ma fale e fai? O le sau mafanafana vevela lea mo oe.
O le mango faʻatoʻa faʻapipiʻi faʻatasi ma pepa o le habanero faʻafefeteina ma le faʻaoʻoina o se meaʻai suamalie. E ese le manaia o tupe meataalo, ae aua e te fefe e auauna i luga o iʻa fou po o moa. E atoatoa i luga o tacos, falemaa enchiladas, ma nachos. Na ou faʻaaogaina foi i le faia o fesuiaiga o Bloody Marys e tuʻuina atu ai ia i latou se kiliva o le vevela.
Afai e te manaʻo e maua ai se meaʻai tele, e leai se totogi e tuʻu ai fatu ma 'afa i totonu o le pepa poʻo le sili atu i le tasi. Tau lava ina manatua e te manaʻo pea ina ia lelei.
Mango-wise, Champagne / Ataulfo Mango-wise, Champagne / Ataulfo mangoes foliga mai e sili ona lelei le galue. O nei lanu samasama lanu, o manulele laiti na tuuina atu le igoa Champagne mango i se vaega mo faamoemoega tau maketi, ma mo lo latou tofo fiafia. O le tofo e suamalie ma manaia i se tino mautu e sili ona manaia, gaosia, pe tuʻu saʻo. Ataulfos ei ai se fatu laʻititi, lea latou te maua ai se tino maualuga i le fua o fua. E masani lava ona maua i maketi Mati ia Iulai ma e masani ona sau mai Mekisiko.
E lelei foi le lelei o manoa Kent. Na fausia i Florida i le vaitau o le 1940, O Kents o ni mango lelei mo le tauvaga. O le mango e lanumeamata lanumeamata ma le lanumumu mumu lanumumu, ma atiina ae ni lanu samasama pe a matua. O lenei manuka e lauiloa i Mekisiko, Ekuatoa, ma Peru. E lua vaitau tuputupu aʻe ma o loʻo avanoa i le taumalulu ma le taumafanafana. Ona o le maualuga o le sua o lenei manuka o le a fesoasoani e faateleina ai le tele o sauʻai e te alu ese mai le fua.
O lenei sauʻai o le a teuina i totonu o le pusaaisa mo nai vaiaso i se fagu. Ae ui i lea, ia lagona le saoloto e avatu meaalofa i uo ma aiga oeo le a fesili mo nisi mea.
Mea e te Manaomia
- 3 mangoes (fuʻeina ma taofi)
- 1 habanero pepa (faʻamaʻa, fatu ma galu ua lafoina)
- 1 sipunipuni pipiʻi (minu)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 lime (suamalie)
- 1 le siʻuniʻati o le vai alani
- 3 punetini vinegar (laisa poʻo le apu)
- 1/2 teaspoon masima
Auala e Fai Ai
- Tuu mea uma i totonu o se fagu ma aumai i luga o le vevela i le vevela. Cook mo le 5 minute.
- Tuu vaega i totonu o se mea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi faʻatasi ina ia faʻaeteete i le uila ina ia aua le afaina le tapuni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |