Lemon o se faaopoopoga Eleni faaopoopo i le tele o ipu pateta, ma o lenei salatiki o le pateni Eleni vave ma faigofie e faalagolago i luga o lemoni e tuu atu ai ia te ia se paʻi o le matuitui. O le iuga faaiʻuga e ofoofogia ma le tele o ipu autu.
Faʻasalalau patatosalata -i luga o le gagana Eleni ma faʻamatalaina pah-tah-toh-sah-LAH-tah -substitutes olive olive mo le mayo e masani ona faʻaaogaina i fuamoa pateta Amerika. E mafua ai ona leai se gaʻo-leai se totogi ma le taʻusalaina. Afai e te manatu e te manaʻomia se meaʻai laitiiti, ia i ai sina kusi cheese lata ane e fufuluina i luga ona o pateta ma feta o se paʻu atoatoa.
Mea e te Manaomia
- 1 lapoa papaʻe lanu moana poʻo le mumu
- 5 i le 6 alalaʻau tele
- 3/4 ipu
- siliva-olive olive
- 1/3 le ipu suamalie suamalie suamalie
- 3 cloves garlic, nutimomoia
- 1 teaspoon masima masima
- 1/2 teaspoon pepa fou palapala
- 1/4 ipu fufulu fasipolo fou
Auala e Fai Ai
- Tipi le aniani i fasi pepa manifinifi , ona tipi lea o fasi pepa i le afa.
- Tasi ia pateta ma tipi i ni lapisi lapoa e tutusa tutusa. Fufulu lelei.
- Faaopopo pati i se ipu vai malulu, ia lava e ufiufi ai i le 1 1/2 inisi. Aumai le vai i le afaina ma faʻafefete le pateta i luga ole laʻau-vevela vevela pe a ma le 15 minute.
- Suʻe le pateta mo le fiafia pe a maeʻa le 10 minute. E tatau ona latou sosolo faigofie i se tui pe a latou sauni. Afai latou te le oi ai iina, ia siaki siaki i minute e tasi.
- Aveese pateta mai le vevela pe a uma ona fai ma tafe i latou. O le taofiofia o le a liliu ai i latou e faʻafefe pe a sauni lau salati.
- Tuu peta i totonu o se pesini poʻo se ipu. Faaopopo i ai aniani ma togi faatasi.
- Tuʻu le suauu olive, sua o le tipolo, kikisi, masima, ma le pepa i totonu o se tamai pesini e faʻaaoga ai se uila.
- Faaopopo le laei i le pateta ma le kulimi kulimi ao leʻi sauni e auauna atu ma faʻapipiʻi lelei. Fafasi i le pasili.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- O le faʻaaogaina o se riki mumu e maua ai se mea manaia o le vaaia, ma o le tele o recate patatosalata recipes e taʻua patino mo aniani mumu.
- E mafai ona e paʻuina pateta pe a uma ona kuka pe a e fiafia. O lenei mea e sili atu le faigofie nai lo le tosoina oi latou pe a faigata ma mataga.
- E mafai ona e faʻamafanafanaina salamata pateta, i totonu o le vevela vevela, pe faʻafefe.
- Faʻaopopo ni fuamoa mūmū fufulu vevela mo se fesuiaiga. E te manaʻomia ni fua se 4 mo lenei fua. Na o le fufuluina o latou meaʻai aʻo kukaina le pateta, pe fai i luma.
- Mo nisi faʻaulu Eleni, faʻaopopo nisi o Kalamata olives, faʻafefete ma faʻasili. E mafai foi ona e faaopoopo i ai le aniani lanu meamata-o le ae manaomia le 2 i le 3, ma le fasi pepa.
- O falaoamata mumu mumu e lelei mo lenei fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 8 g |