O lenei suamalie ma le suamalie, apu ma le sisi sisi lanumoana e aʻafia uma ai mea saʻo. Faʻasalalau atu, apples apples e viia ai le suamalie suamalie ma le palsamic, o le mea e tasi e te manaʻomia e faia ai lenei mea 'atoʻatoa o se mea suamalie, sisi susu lanu moana! Ma aʻo matou manatu o lenei salamata e lelei atoatoa mo soʻo se taimi o le tausaga, matou te iloa ai o meaʻai e sili ona popoto i le taimi o le tautoulu, pe a o apples i le vaitau sili.
Tautalaina o apu: Matou te fautuaina le faaaogaina o Gala apu ao latou galue matagofie i lenei salati. Ae e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se aʻau (s) e te manaʻo ai, poʻo se mea lava e mafai ona e maua i le vaitau. O se lauulu ma sina pala, ae o le apu pea o le a sili ona lelei le galue.
Mo le fig fig: E masani lava ona maua lea i totonu o le vaega o le sipisi o le faleoloa. O le fig jam e sili atu le lelei ma ituaiga uma o cheeses, aemaise lava sisi uliuli, o lea matou te fautuaina tele le tuʻuina atu o lenei faʻataʻitaʻiga. Afai e le mafai ona e maua le fig jam, ae le o se faafitauli! E mafai ona e suitulaga i le kulberi jam poʻo se isi foʻi mea tutusa lelei.
Mo le vaega de résistance (faitau le sisi uliuli), soo se ituaiga o le a galue mo lenei salati. E ui lava o se kirimalie kiryonzola po o se lanumoana Danimaka na i ai nisi o mea matagofie.
Matou te fautuaina le faʻaaogaina o se vailaʻau olive maualuga e maualuga lona maualuga, aua o loʻo i ai se mea sili ona lelei e sili atu ona lelei nai lo le faʻaaogaina o se olive sili ona lelei. Talu ai e te le o kuka i le suauu olive, e taua mo le mauaina o se mea manaia ma lelei.
Ae mo nusi: e mafai ona e faʻaaogaina isi fualaʻau e pei o launiu po o almonds nai lo pine pine, pe afai e le mafai ona e mauaina. E mafai foi ona e faaopoopo i isi mea e pei o le sunflower fatu po o palukin fatu.
Mea e te Manaomia
- Ofu:
- 1/2 ipu olive olive
- 3 punetipi balsamic vinegar
- 1 1/2 teaspoons ulaula ulaula
- 1 faaputuga tablespoon fig jam
- 1 keke tile (faapipiiina i luga o se microplane, poʻo le finely minced)
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa
- Salati :
- 1/2 ipu pine pine (toasted)
- 1/2 o se apu gala (poʻo le fuji apu, sisi)
- 3/4 ipu sisi (manava)
- 5 oz. pusa o Mesclun salati salati (po o le pepe romaine)
Auala e Fai Ai
- I se fuataga fua tele, fua le suauu olive.
- Faʻaopopo le vailaau palsamic, vine, jam, garlic, masima ma le pepa i le suauʻu olive i le fua fua. Fasi lelei le tuufaatasia. (E mafai foi ona e fuaina le suauu olive ma faaopoopo mea uma i totonu o se fagu, ufiufi le fagu ma lulu. O le luluina po o le musumusu o le a faamamaina ai le laei ina ia mafai ai ona tuufaatasia atoatoa mea uma.)
- Faaopopo le pine pine i se apa malo i luga o le vevela maualuga. Lulu le pusa e masani lava seia oo ina mama ma paʻu lanu auro. (O le luluina o le a fesoasoani e puipuia ai fatu mai le mu.)
- Aveese mai le vevela ma tuu i latou e faamaalili.
- Tuu lautini sala salalau i totonu o le pesini tele. Tuu le fala i luga o le greens. Faaopopo le sisi lanumoana malemole ma le pine pine paʻu.
- Lulu pe fusi le ofu e toe faʻamautinoa ai e tufatufaina atu mea uma. Ona sasaa lea o le laei i luga o le pito i luga o le salati. Galu filemu ma auauna atu!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 25 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 323 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 12 g |