Aoao pe faapefea ona fai Paella

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Laasaga 1: Filifili le Pusa Faatau mo Paella

E tele lomiga o le laʻau faasamasamanoa e taʻua o Paella . Mai le uluaʻi faʻamaumauga Valencian e aofia ai lapiti ma gata i vegetarian ma seafood Paella (Paella de Marco) i moa a Paella mixtape, aano o manu ma iʻa, o paella e sau i le tele o ituaiga. A oe aʻoaʻoina auala e fai ai Paella, e taua le iloa pe toafia tagata e te manaʻo e te auauna i ai - ma mea e te manaʻomia e fai ai le taumafataga atoatoa.

Paella pans, o nisi taimi e taʻua o paelleras e faia faapitoa mo le galuega. E lapotopoto, tatala, apa uʻamea, e tusa ma le 2 i le 2.5 inisi le loloto (5 i le 6 inisi). O nei pans na faʻalauteleina le vevela ma tu ai le kuka i luga o malala vevela. O paella pans e mafai ona faia i le gaʻo uʻamea, silasila paʻu poʻo le enamel ma maua ni manoa se lua. O le mea, foliga ma le loloto o le loloto o pana o mea ia e lelei ai mo le kukaina o araisa, o le mea e taulai i ai Paella.

O paella pans e faigofie lava ona maua i ni lapoa mai se pusa 9-inisi e faia ai le tasi i le lua tautua, ma e tau e tusa ma le $ 10, e oʻo lava i le 45-inisi ipu e fafaga ai le 120 ma tau e sili atu i le $ 400. Kamupani faʻamalosi O paella i le tolu ituaiga masani e masani ona faʻaaogaina e le kuka i fale e faʻaalia i le ata o loʻo i luga.

Lua i le Fa Auaunaga: Ina ia saunia Paella mo tagata e toafa, e mafai ona e faʻaaoga se pusa mamafa mamafa 12-inisi, 3-inisi le fagu, pe 12 paʻu Paella pan. E mafai foi ona e faʻaaogaina se tele eletise eletise ma se faʻaaogaina o le thermostat.

Mo Vaega Lautele: O se pa 18 pauna paella e oʻo atu i le 12 fesoasoani, ao le pusa 24-inisi e oʻo atu ile 19 auaunaga. Manatua, ona o le foliga o le apa, e mafai ona faaitiitia le aofaiga i le afa o le tele o taumafataga e aunoa ma le afaina ai le lelei o le paella.

Atoatoa Paella Motugaafa: Aua e te popole pe a foliga o le apa "tuai" pe a uma ona 'faaaoga muamua. Naʻo le mulumulu, faʻamago ma faʻapala vave i le suāuʻu, ma o le a tumau i le tele o tausaga.

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Laasaga 2: Filifili le Metotia Metotia - Laʻau, BBQ poʻo le Gas Burner

A maeʻa ona e filifili pe toafia tagata o le a fiafia i lau Paella ma suʻe le apa, e tatau ona e filifili po o le fea meaʻai e te faʻaaogaina:

Tasi i le Fa Auaunaga
Afai o loʻo e kukaina se Paella laʻitiiti laitiiti e oʻo i le fa auaunaga, e mafai ona e faʻaaoga lau ogaumu ogaumu ogaumu, pe afai e mafai ona e pulea lelei le vevela.

Vaega tetele
Afai o le ae sauniuni se Paella mo ni vaega tetele, o le ae manaomia se punavai vevela e lava lona tele e maua ai le vevela i vaega uma o le apa. Afai e le o le vevela, o le araisa i se tasi eria o le a kuka, ae o le alalaisa i se isi vaega o le a leai. E lua filifiliga autu:

• Kettle Barbecue: Faʻaaogā se keke anufe-fagu keke, lea e mafai ai ona e siʻi aʻe ma faʻaititia le gaʻo ina ia mafai ai ona faʻatonutonu le vevela. E taua le mafai ona faʻatonutonu le vevela, ina ia kuka ai le araisa, ae le mu. E masani ona faʻafeiloaʻi e Barbecue 22-inisi le Paella pan i le 23 inisi.
• Ringing Gas Burner: Faʻaaoga se mea e faʻamumu ai le kesi i ni mama se lua pe tolu, lea e mafai ai ona pulea taʻitasi ia mama. O nei kesi kuka e masani ona faʻaaoga i Sepania e kuka i fafo. O se fafie e lua-mama ma se mama i totonu o le 8 inisi ma le mama i fafo o le 16-inisi o le a kuka ai le Paella pan i le 24 inisi (19 fesoasoani). Ae ui i lea, faʻaaogaina na o le mama i totonu, kuka mo le 6 faʻaaoga se tamai pan o le 13.5 inisi. O nei masini eletise e manaʻomia se malaga ma se vaʻa faʻapitoa faʻatasi ma se pulupulu ma se pule faʻatonutonu.
• Char-Broil Gas Paella Burner Review

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Laasaga 3: Saunia Meaʻai mo Paella

Filifili po o fea ituaiga o Paella o le a e saunia. Po o le a le ituaiga e te filifilia, o le ae manaomia le mama ma le kuka meaʻai, e pei o aniani, tamato, ma pepa. Afai e te filifili e fai Paella i aano o manufasi poʻo iʻa, o le ae faamamaina pulu , musele, ma le galo, ma tipi le lapiti, moa, po o le puaa. O lea, ia lava oe lava le taimi e sauniuni ai. Lalo o sootaga i le tolu suʻega mo Paellas masani:

• Seafood Paella Recipe - Paella de Marisco
• Valencian Paella Recipe - Paella Valenciana
• Vegetaarian Paella Recipe - Paella Vegetariana

Ao mai mea aoga ma saunia. A oe tipi ma mama, tuu mea taʻitasi i totonu o se ipu poʻo se ipu. Ona, tuu lea i luga o le ogaumu po o le paluga o loʻo e kuka ai.

Atoatoa Paella Tipipii: Afai e faʻaaoga se paluvalaʻau manaia, ia mautinoa ia faataga pe a ma le 20 i le 30 minute mo le manava, ma ufiufi i le paʻu paʻepaʻe.

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Laasaga 4: Amata Amata le Paella

A maeʻa ona fufulu ma faʻaaoga meaʻai, ua oʻo i le taimi e amata ai le kuka. Tuʻu meaʻai, (pei o aniani, tamato, moa, ma puaa) e tusa ai ma le fua.

Manatua afai o loʻo e faʻaaogaina se pusa anufe, e tatau ona ufiufi malala i le palapala. O le taimi lava e sauni ai le malala, amata le kuka, ina ia le mate le vevela aʻo leʻi maeʻa le kuka a Paella.

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Laasaga 5: Faʻaopopo le Rice ma le Faigaluega e Faʻatau

Faʻaopopo le sukaisa i le pusa, ma faʻaosooso e fufulu lelei laisi araisa ma le suauu ma sua mai le apa.

Rice po o le "u" i le faaSipaniolo o le vaega aupito taua lea o soo se Paella. O le mea uma lava, o se keke araisa. O le suka sili ona talafeagai mo Paella o le ituaiga o laau ua tupu i le vasa o Valencia. O lenei ituaiga o galala pupuu e masani lava ona taua o le pomu fana, ma o le lanu lanu.

E ui lava e mafai ona e faʻaaogaina soo se ituaiga araisa i Paella, o le kulupu pupuu e masani ona faʻaaogaina i Sepania. Aisea? Talu ai o le pomu o Arroz e sili atu le suavai ma meaʻai. E faʻalauteleina foi i le lua i le tolu taimi lona "lapopoa muamua.

E fia lau suka e te manaʻomia? E ui o lenei mea e faʻalagolago i le ituaiga araisa e te faʻaaogaina, o le tulafono faʻavae o le faʻaaogaina lea o le 2.5 i le 3.5 ounce (75 i le 100 kalama) o araisa mago. O le mea lea, ina ia faia Paella mo le valu tagata, o le ae manaʻomia le 1.25 lbs. o le araisa mago.

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Laasaga 6: Faaopopo le Saffron ma Broth i Paella

O ni nai filo laumei eleelea e tuʻuina atu ai Paella atoa lona lanu samasama ma faʻaopoopoina se tofo tulaga ese ma le maaleale. Faʻasolo i lalo o ou tamatamaʻilima ma faʻafefete i totonu o le susu o le ae faʻaaogaina. Sii lemu le susu i totonu o le pusa seia oʻo ina ufiufi mea. Faʻasalalauina le araisa ma isi mea e tusa lava pe sili atu ile pito i lalo o le ipu e faʻaaoga ai se sipuni laupapa poʻo se paʻu. Simmer e kuka le sukaisa. Vaavaai le alualu i luma ma faʻaopopo atili le susu pe a manaʻomia.

Faʻaopopo soʻo se isi mea, pei o fasipepa o le pepa i luga.

Mo Seafood Paella Versions: Faatulaga mussel halves faataamilo i fafo o le pan. Tuu faʻamalositino mata ma moa i luga, ma salalau solo i totonu o le apa.

Atoatoa Paella Motugaafa: Aua le osofaʻi, pe faʻafefeina le araisa ao faʻavela.

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Laasaga 7: Aveese mai le vevela, Ufiufi ma Tuu Paella Rest

A kuka le kuka, ave ese mai le vevela. Ufiufi le pani atoa i le alumini pepa, ia Paella e "malolo" mo le lima minute aʻo leʻi alu.

Lelei Paella Motugaafa: O le faatagaina o le araisa e "malolo" pe malolo e mafai ai e le pomu Arroz pulufana ona moli le susu, ae le mafai ai ona faamatuu atu se vai.

Aveese le alumini alumini ma tautua.