O le pati Potato atonu e taulaʻi atu uma, ae afai oe saili mo se moli, sili atu lanu, Giora Shimoni's Vegetarian Vegetable Kugel o se isi mea lelei. Ua faaopoopo e Shimoni le zucchini, kāloti, ma aniani i le masani ai pateta, ae lagona le saoloto e faataitai i isi matai fiafia. Afai e te manaʻo e faʻafetaui le fua mo le faʻaaogaina o le Paseka, sui i le fala o le falazo mo le falaoamata, o le kugel o se tasi o tagata e sili ona fiafia i ai o loʻo taofi le paseka mo le Paseka.
Faʻafou e Miri Rotkovitz
Mea e te Manaomia
- 1 pauna Yukon Onila pateta (fuʻe)
- 1 pauna zucchini (pe tusa ma le 2 ala, teuteu ma faʻamalo pe a manaʻomia)
- 2 kāloti masani (faʻafefiloi ma teuteu)
- 1 riki alalaʻau (faʻafefiloi ma teuteu)
- 3 cloves (vaetofi ma vavae)
- 1 sipunipuni pasili fou (gaʻo, poʻo le basil)
- 3 fuamoa tetele (sasaina)
- 1/4 ipu olive olive (faaopoopo-taupou, faaopoopo faaopoopo mo le pani)
- 3 punetini matz meal (poʻo le falaoamata)
- 1/2 teaspoon masima
- Povi lanu e tofo ai (fou fou eleele)
Auala e Fai Ai
1. Faʻalaumua le ogaumu i le 350 ° F. Suauʻu se 9x13x2-inisi ipu tao poo se mea tutusa lava le casserole.
2. Faʻaaogāina o se pusa pusa poʻo se meaʻai e faʻapipiʻiina i se mea e faʻamalo ai, e aunoa ma le faʻafefeina o pateta, zucini, kāloti, pateta, ma le sipuni.
3. Faʻaliliu fualaau faisua i se pesini tele faʻafefiloi. Faʻasaga i le kalaiki ma le pasesa poo le basil.
4. Faʻaopopo meaʻai ma le suāuʻu olive, ma fufulu faʻatasi ma le falaoamata. Faʻafefiloi lelei.
5. Sasaa le paluga fualaʻau i totonu o le ipu tao tao.
6. Aʻau mo le 45 i le 60 minute, poʻo seʻia oʻo ina suamalie fualaʻau, ua seti le kugel, ma o le pito i luga e paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |