O lenei sili maualuga le suka o se mea e sili ona fiafia i ai tagata fai meaʻai ma lole lole.
"O le suka sili" o le taimi lea o taumafa a Peretania mo suauu granulina lelei lea e faatauaina e tagata e tao falaoa ma kuka mo le faia o meringues, siaki, candies, fousses and baked goods. Talu ai o tioata sukalati e lelei tele, o le a vave lava ona latou faʻaaogaina le suka, ma e talafeagai lelei mo le faʻamamaina o meainu malulu poʻo pusa. I faleoloa a le US, o le suka e masani ona faʻatau atu i lalo o le igoa "sili atu le suka." E televave (sili atu le sili) o le suka i nisi o taimi e taua o le kuka gaʻo poo le suʻi suka.
E le tutusa tutusa ma le suka suka, e ui lava. E ui lava e lelei tele le suka, e tumau pea le gaʻo o le suka.
Maʻeu (suplation) o le suka sili ona lelei e faʻaaoga mo sorbets ma e suamalie e fufuluina fualaau aina fou. E sosolo vave ma aofia i totonu o sauʻai, puddings, ma faʻavae e sili atu ona vave nai lo le suka masani. Afai o lau fua e manaʻomia mo le suka gaosi, e mafai ona e faʻaaoga le suka masani, ae o le taunuuga e mafai ona seleseleina.
Faia Oe Lava Oe Suga Sugar
E mafai ona faigata le maua o le suka siliva poʻo le sili atu. I totonu o se pine, e mafai ona e faia i le fale e faʻaaoga ai suālaʻau masani ma se gaosi meaai.
- Liligi le suālaʻau maʻamaʻa masani i totonu o se meaʻai gaosi ua faʻapipiʻiina i le uamea. Faʻaaoga le sili atu fualaʻau o le suka nai lo le mea e te manaʻomia ona o nisi o mea o le a faʻapipiʻiina i le pefu i le gaosi meaai.
- Ufiufi le tapuni o meaʻai meaai i le umukuka. O lenei mea e taofi le pefu i lalo aʻo faʻaaogaina le gaosi meaai. O le gaosia sili o le suka e maua mai ai le suka o le suka lea e vave ona salalau atu i nofoaga faataamilo sei vagana ua na o le mea e gaosi ai meaai.
- Suʻe le meaʻai i le maualuga televave ma faatalitali mo le gaosia o le suka mo le 1 i le 2 minute. Afai o loʻo e gaosia se aofaiga tele o suka, e ono umi se taimi. Faʻasaga le suka seia oʻo ina lelei tele fatu.
- Faatali se minute mo le peʻa e faʻapipiʻi ona aveese lea o le tapuni faʻapipiʻi. Teuina le sili o le suka i totonu o se atigi pusa.
Sailia Sugar Recipes
A maeʻa ona e faia le suka gaosi, e mafai ona e suʻeina i totonu o se tasi o nei fualaau suamalie:
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Afai o lau maketi i le lotoifale e le ave le suka suka ma e te le manaʻo e fai oe lava, e mafai ona e faʻatauina i le initaneti. India O loʻo maua le suka i le SurLaTable.com i le 1-pauna. ato. Mo i latou e faʻaaogaina le suka i le tele o mea, Amazon.com e tauaveina le pine o le India Tree i le 3-pauna ipu.