O nei Elk Burgers e maua mai se vevela o le vevela mai pepa laʻau i le sauʻai adobo. O lenei mea e tipi ese ai le gamy i sina vaega e aunoa ma le toesea mai ai. O lenei mea e faʻamamafa e manaʻomia mo le lua pulou popo i le sauʻai adobo. Afai e le o oe o se tagata e sili ona fiafia i mea vevela, e mafai ona e suia le fua e faʻalogo i lalo. Auauna i luga o le laʻau mumu lanu.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 paʻu eleele fasi meaʻai
- 1/4 ipu ketchup
- 1/4 aniani (minu)
- 2 pepa sipuni i le sauʻai adobo (faʻaaogaina lelei; faʻaaoga itiiti pe a fai e te manaʻo iai)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1/2 teaspoon masima
- Olive olive
- 4 hamburger buns
- 1 leʻamea mumu lanu (tilati)
Auala e Fai Ai
1. Tuu meaʻai i luga o le eleele i totonu o se pesini tele e faʻafefiloi. Faaopopo i ai le sipisi sisi, kerika, ketchup, pepa tipi, ma masima. Faʻafefiloi lelei ma fai i 4 lapoa lapoa ma tutusa.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela vevela. Pipiʻi patties i le suauu olive ma tuu i luga o le kulumu. Cook mo 5-6 minute i le tasi itu poʻo seʻia oʻo ile 165 tikeri F. O le vevela i totonu o le fale, ave ese mai le vevela ma galue i luga o ni fasi fasipolo ma aniani o loʻo tipi ma isi mea e sili ona e fiafia i ai.
3. Faʻaaoga se tasi pepa o le pusa pepa nai lo le lua mo se fualaʻau e le maua ai le vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |