O se anapogi, faigofie, malamalama ma mautinoa lava, o se auala faafouina e fiafia ai i le gaoia o le puaa. O nei taʻavale punavai fou o loʻo i ai vaega uma o le tosoina o le sanuisi pusi i lalo o le pa. E atoatoa i latou i se mafanafana mafanafana o le taumafanafana.
Mea e te Manaomia
- 10-12 puna afifi afifi
- 1 le fasi keke vermicelli noodles
- 3 ipu / 710 g toso puaa
- 3 ipu / 710 g saunia ai le faʻamalosi
- 1 1/2 ipu / 350 g fualaau vavalati
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se ipu fagota, aumai le vai faʻafela. Faaopopo laulaau vermicelli ma kuka mo le 3 minute. Aveese mai le vevela, faataga e nofo mo le 1 minute ma faʻafefe. Noodles e le tatau ona avea ma musika. Tuu ese.
2. Faatumu se pesini tele i le vai vevela. Faaopopo se tasi afifi i le taimi e vai ai, mo le 2-3 sekone. Aveese ma taoto i luga o se laupapa paʻu laupapa. Faatumu ia afifi taitasi i le koko, vermicelli noodles, ona tosoina lea o puaa.
Pelu itu i totonu ma lemu le afifiina o afifi mai le pito i lalo. Ia mautinoa e aua le soona lafoina le lisi o le nusipepa o le tautotogo aua o le a faigata ai ona taʻavale.
3. A uma loa ona taamilo, vae i le afa ma tautau ma le sinapi sina meaʻai mo le fasia.
4. Fai 24 itula ao lumanaʻi le taimi ma tuʻu le vaipuna i luga o se ipu. Ufiufi paʻu palasitika ma teu i totonu o le pusaaisa. Faasolo i le afa afa ao le i auauna atu.