O le moa faʻamaʻi ma le sau siva e masani lava o se mea e sili ona lauiloa i le kukaina i Saina , ae ui i lea, e tele ituaiga o fua o kulimi e saunia ai lenei mea manogi suamalie. Lalo o fualaʻau eseese e lua mo lenei moa felafolafoaʻi ma le saumalie anufe.
O le fua o le tasi o la tatou faʻamaumauga o le moa fefaʻatasi ma le saumalie anufe. Matou te fiafia lava e faʻaaogā moa lapisi o le lapoa poʻo se moa moa moa atoa ma togi i le paʻu e fai ai lenei ipu. Ae o le atoa lava ia oe. E mafai foi ona e faʻaogaina le susu o le susu mo lenei ipu.
O lenei fua o se mea e sili ona fiafia i ai le aiga i le taimi o se pati o le taumafataga o le afiafi o pati vaiaso. E masani ona matou kukaina lenei ipu ma na o le faʻaaogaina i le suka taofi vevela. E masani lava ona matou faʻasaina le moa i le po muamua mo ni mea sili ona lelei. O le isi auala matou te taumafai ai e fai mea o le faʻatau uma lea o aʻu meaai i le taimi o le vaiaso, ona fai lea o le moa ma faʻasaʻa le moa aʻo leʻi teuina i totonu o se atigipusa (poʻo se taga pusaaisa) ona faʻamaʻi ai lea. O le a tatou faʻaumatia le moa mai le po i luma atu i totonu o le pusaaisa, pe a tatou sauni e kuka lenei ipu, pau lava le mea e tatau ona tatou faia o le saunia o le araisa ma fualaʻau ona sauni ai lea e kuka.
Mea e te Manaomia
- Meaʻai 1 Meaʻai:
- 2 lapoa moa atoa, lapisi ma tipiina i totonu o se fasi togitogi e tasi.
- 5 fou
- Shiitake mushroom , e mafai foi ona e faʻaogaina mashroom dried up mushroom
- 4-5 le umi o le broccoli, ma vae i le 3cm le umi
- 2 cloves garlic, mince
- 1 totogo le aisa, fasi i le 3cm le umi
- 1 sipuni mea totino totoa
- Totoga 1 vaiinu mo le moa:
- 1 teaspoon pateta pateta poʻo falaoamata o sana
- 1 sipuni
- sulu manogi mama
- 1 sipuni
- pogisa soya saumalie
- 2 sipuni tele o le sau oyster
- Totoga 1 vaitau:
- Tofo e tofo ai
- Fua 2:
- Fua o mea e 2:
- 1 fasi paʻu moa
- 3 i le 4 Melati matago mago, faamaluluina ma tapenaina
- 1 e mafai ona seleseleina pupuuli poo 1 le pepe e mafai
- 2 aniani lanu meamata, tapuni i luga o le sikuea i le tolu
- 1 fasi laʻau faʻapipiʻi, moa
- Meaʻai 2 saula:
- 1 sipuni sina sipisi soya
- 2 sipuni faʻatau sauisi oyster
- 1 sipuni
- vine araisa
- 1 teaspoon tila suka
- 1 ½ punetini falaoamata o sana
- 1/3 ipu vai
- 1 teaspoon suauu sesame
- Fualaau aina 2 faapaologa: mo moa:
- 2 sipuni faʻasaga le soya saumalie
- 1 le sipuni gaʻo vine
- 1 teaspoon suauu sesame
- 1 sipuni masima falaoamata
Auala e Fai Ai
Totoga 1 taualumaga:
- Faʻamalu le moa mo le itiiti ifo i le 15 minute.
- Fufulu 1 le sipuni suauʻu i totonu o se wok ma fafagu le ginger, chili ma le garlic muamua seia oʻo i le faʻamalosi.
- Faʻaopopo i ai le moa ma vae o le falesa ma faʻafefete seʻia oʻo i le paʻepaʻe o le moa. Ona faaopoopo lea o le broccoli ma fafagu mo le lua minute
- Faʻaopopo sina vai pe a fai e matua matutu.
- Faʻaopoopo le shiitake mushroom ma faʻanoanoa mo le 30 sekone.
- Faaopopo le taele punavai ma le suauu sasama ona fafagu lea mo isi 10 sekone. Auauna atu i ni araisa ma tautua ma vevela.
Totoga 2 auala:
- Faʻafesoʻotaʻi mea taumafa vai ma faʻaopopo i le moa, faʻafefiloi faʻatasi ma pulou ma faʻaopoopo le falaoamata mulimuli. Faʻamama le moa mo le itiiti ifo i le 10 i le 15 minute.
- A o foloina le moa, ia saunia fualaau faisua ma faʻafefiloi faatasi mea taumafa. Faʻamamaina fualaʻau matala i totonu o le vai faʻafefe ma le faʻafefe.
- Faʻaopopo le moa ma faʻafefete, faʻaosooso seia oʻo ina suia le moa. Aveese mai le wok.
- Faʻaopopo le suauu ma faʻafefete i puʻamu ma pulou bamboo poʻo sana fatu pepe. Toe faafoi le moa i le wok. Fai se vaieli i le ogatotonu o le wok ma faʻaopopo le saumoa, faʻavavevave i luma o le faʻaopopo. Faʻasusu le saumalie e faʻafefe ma faʻafefiloi ma aano o manufasi ma fualaʻau. Auauna i le vevela.
Edited by Liv Wan
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1455 |
| Aofaʻi gaʻo | 62 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 24 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodium | 3,044 mg |
| Carbohydrates | 109 g |
| Faiga o le fiva | 25 g |
| Puipuia | 124 g |