Afai e te lei maua muamua le pa (muamua, nokdumuk), ona e fai si faigata tele ona mafaufau i ai. Mama o le tutusa ma foliga o Amerika jello, ae e le suamalie. E itiiti lava sona tofo lava ma e faʻaaogaina soʻo se sauga e te sasaaina i ai pe tautua ai. I meaʻai a Korea, e masani lava o se meaʻai faʻasalalau e faʻaleleia .
O le mama e fai i le pi pi, ma e mafai ona faʻamatalaina e pei o le kiona tiʻamea, mong bean jelly, poʻo le mung bean sarch on a package or in a store. E mafai ona e pipiʻi paʻu vevela i soʻo se faleoloa Korea, ma atonu o le a maua ai le tele o faleoloa masani a Asia i setete.
Mea e te Manaomia
- Mo le Korea Savory Jello:
- 1/4 ipu mung bean powder (avanoa i Korea faleoloa faleoloa)
- 1/2 tsp salt salt
- Mo le sauuga:
- 1/3 ipu soya soya
- 1 tsp minced garlic
- 2 faʻamaʻi, miti
- 1 tsp fualaʻau sesame fatu
- 1 suauu sesame
- Faʻasalaga: 1 tsp kochukaru (chili pepa paula)
- 1 pkg. lapisi suamalie mamago (gim), lūlū pe tipi i ni fasi paʻu
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻota le 1/4 ipu mung bean paʻu faʻasaina ma le 1 3/4 ipu vai i totonu o se ipu e tao.
- Faʻavevela i luga o le vevela vevela i le vevela, faʻaosooso mai lea taimi i lea taimi ma se fulu.
- Faaitiitia le vevela i le vevela o le vevela i le vave lava ona amata mai, ma kuka mo le isi 15 minute.
- Ua sauni le aʻa e ave ese mai le vevela pe a mafiafia ma e paʻu.
- Liligi le sogalū i totonu o se apa tao tao poʻo se meaʻai ipu.
- A maeʻa ona toʻa i le vevela o le vevela, faʻafeiloaʻi le apa poʻo le ipu i totonu o le pusaaisa ina ia mafai ai ona seti.
- I totonu o le 2-3 itula, o le a faʻamautuina i totonu o le va o le jello.
- Aveese mai le pusaaisa ma tipi le pito i totonu o sikuea, sikuea, poʻo ni fasi manifinifi.
- I totonu o se paluga faʻafefiloi, faʻafefiloi uma mea taumafa ma faʻafefiloi ma le agalelei i luga o se ipu o le sliced bean jello.