O fea e faʻatau ai Bison / Buffalo Meat

Mo nofoaga tetele o le United States bison (pafalo paʻu) o se mea masani o meaʻai a le lotoifale. E sili atu le suamalie nai lo le lafumanu, faʻatasi ai ma le paʻu o le gaʻo ma le cholesterol nai lo le pipi, ma le sili atu le aoga o gaʻo gaʻo nai lo le lafumanu, o le bison o loʻo faʻamatalaina o se punatini faʻaletini maloloina. E fiafia foi le au fautua a Bison e faailoa atu a latou matafaioi taua faale-natura i le faatumauina o le ola maloloina lelei o alalafaga-taamilosaga fagafao, galauina o fatu ma le tatalaina o le eleele ina ia mafai ai ona sili atu ona lelei le timu pe a oo mai. Suʻe punaoa mo le faʻalauteleina o le bison (pafalo) i lalo.

Manatua, mo mea uma lava e faʻaalia i le lafumanu, o le bison e matua faʻalautele. Mo lena mafuaaga, o le sili ona vaivai ma aupito sili ona alofa e maua ai le aoga mai le vevela o le vevela ma taimi vave e kuka ai, ma o le a sili atu ona lelei le seleseleina o le umi, fai lemu ma le tele o vai faaopoopo ma e tusa lava pe itiiti le gaʻo mo iuga sili ona lelei.

• 01 o le 05

  Manatu Fagota Manuʻa

  Manatu Faʻamuʻu O le Pafalo i South Dakota e faʻaauau le tutoʻatasi ma le vaʻaia ma le vaʻaia o le bison o se vaega o le toe faʻaleleia o le paleni o le siosiomaga i Laufanua Lautele. O lona pison e leai se totogi ma o le 100% fualaʻau i vao vao.

  Manatu Faʻatele O le Buffalo bison e seleseleina taʻitasi i le fanua, o se metotia e talitonu ai le toʻatele o tagata e sili atu le tagata soifua nai lo fale fasimanu.

  O le tausiga na faia i le fausiaina ma le fasia o Manatu Faatau Buffalo bison o loʻo faʻaaogaina i totonu o le faʻamaʻi, teuina, ma le faʻatau atu oa latou meaʻai.

• 02 o le 05

  North Star Bison

  North Star Bison o se aiga e pulea e le aiga ma pisinisi o loʻo tupu ma faʻatau atu le 100% meaʻai, pastor bison. E pei o le Manu Faʻaiʻo Pafalo, North Star o loʻo faʻaaogaina se metotia o le "fasi-fasioti" i mea e mate ai manu i totonu o le fanua-e leai se avega mamafa poʻo ni vaʻa mataʻutia, masini, poʻo masini e aofia ai. E oʻo foʻi ia latou lava fale gaosi oloa e fafaga ai manu. North Star Bison faʻatau atu le bison latou te faʻatutuina i Minnesota ma Wisconsin, faʻapea foi ma aano o manu mai isi aufusi o Midwestern Midwestern e mulimuli i a latou mataupu maualuluga o le puleaina o punaoa.

• 03 o le 05

  Black Forest Bison

  O le Black Forest Bison o loo tausia uma pison pastor i le itu i matu o Colorado Springs talu mai le 2002. E leai se fafaga po o se meaʻai e fafagaina. Faʻatasi ai ma faʻasologa masani o aano o le bison, latou te faʻatau atu foi le tele o sausa bison ma le pala.

• 04 o le 05

  O le Buffalo Guys

  Ua saili e le Buffalo Guys le paleni i le va o le vao ma le leai o se meaʻai e ala i le tuʻuina o a latou manu mo le fasia i fale le tumau lea e ofoina atu ai manu i vao ma fatu. O lenei mea e mafua ai le fatuina ma fatuina ai se mea e sili atu ona faʻateleina, ae o lona uiga o manu e le o 100% fualaʻau. Latou te faʻatau atu le tele o tipi, faʻapea foʻi ma saisa (e aofia ai ma anufe vevela!).

• 05 o le 05

  Tele Barn Ranches

  E mafai ona e vaʻaia pe i ai ni fagafafasi o le bison i lou ua i le fafie i le EatBisonMeat.com, lea e lisiina ai faatoaga o bison taitasi i le setete.