O le faʻamalologa o le povi e mautinoa lava le afaina, ae e mafai ona sologa lelei i luga o le auala ua saunia ai. Ae ui i lea, o lenei fua oona e le gata o le manaia ma le suamalie, o le fesoasoani e fesoasoani e aumai ai le mea masani o le aano o manu. Afai e le o oe o se vine mamago, faʻaaoga fualaau mamago, mati mamago, currants, poʻo le leai foi.
Mea e te Manaomia
- 1 3-pauna / 1.4 kilokalama o le paluga (pusa ogatotonu)
- 6 fasi fasi keke (kuka, suamalie, ma nutimomoia)
- 1/2 pauna / 225 g pepeina pepe
- 3 punetini / 45 mL vine
- 2 sipuni / 30 mL lela (minced)
- 2 sipuni / 30 mL dill fou
- 2 sipuni / 30 mL le suauu olive
- 2 teaspoons / 10 mL masima masima
- 1 sipuni / 5 mL laufanua lanu moana uliuli
Auala e Fai Ai
1. Auina le suauu olive i totonu o se apa. Faʻaopopo le lanikisi ma faʻalelei seia oʻo ina amata ona enaena. Faʻaopopo le meaʻai. Lafoaʻi meaʻai i totonu o le ogaumu vevela mo le tusa o le 2 minute poʻo le taimi ua maeʻa ma faʻamaluluina. Faʻafeiloaʻi le meaʻai i se pesini. Fagaʻu i fasi puaa, vine, ma pi. Faataga e faamaalili.
2. Aumai le paluga o le paluga o le lafumanu ma se naifi e tipi atoa i le ogatotonu. Taumafai e faʻateleina le tele i le tele e mafai ai.
Meaʻai meaʻai ma le paluga keke i totonu atoa. Taʻu le kuka i le umukuka umukuka e fai ai se mea e faʻafefiloi. Uu i fafo atu o aano o manu ma le suauu olive ma le masima ma le pepa o vaega uma o le alofa.
3. Apalai meaʻai. O le kuka e 'ai i luga ma le vevela le vevela seʻia oʻo ile lanu enaena (pe a ma le 15 minute). Alu i le vevela e le faʻafefete ma faʻaauau le kuka mo le 20 i le 30 minute poʻo le maeʻa. Vaavaai mo se vevela i totonu ole tusa ma le 135 tikeri F mo se mea e le masani ai pe 150 tikeri F 160 tikeri C mo le faʻaoga.
4. A uma ona kuka, ia aveese mai le meaʻai ma tuu i luga o se laupapa lapotopoto. Palu le fale i le alumini pepa ma mafai ona malolo mo le 10 minute. Aveese le manoa, lau, ma tautua ma lau itu e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 590 |
| Aofaʻi gaʻo | 30 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodium | 996 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 71 g |