Faʻafefea ona taofia le puleaina o le masiofo o le uaina e lana lava
Afai ei ai se tala o le Cinderella uaina, e tatau ona avea ma le 1976 Faʻasalaga i Paris, e lauiloa foi e pei o le "Faamasinoga a Pale." O lenei uaina iloga ua avea ma mea iloga mo le pisinisi o le vine Kalefonia i le lautele ma o se suiga tele mo le Vanu o Napa aemaise lava.
O le Faamasinoga o Pale i le 1976
I le avea ai o se tagata o le toa o le uaina Peretania, Steve Spurrier, o le na te umia uma se faleinu laitiiti ma le aoga o le vine, L'Academie du Vin, i le loto o Pale, o le toso tauaso na mamanuina ina ia susulu atu ai se malamalama i luga o le lelei vine e sau mai Kalefonia i le uaina vine Farani ma ao vave ona taʻalo, o le uaina i le lautele.
Ina ua uma ona siakiina le au Kalefonia aupito sili ona lelei mo Chardonnay ma Cabernet Sauvignon ma filifilia ai le au Farani, o le au taamilosaga uma, na lauiloa e Spurrier mea o le a taua e nisi o le "Tofo o le Century." E ui e le o faamoemoe le Spurrier ia Kalifonia e ave le keke i soo se auala, ae na ia talitonu o le a lelei le iloa o le uaina a Amerika ma le tele o aoaoga mo tagata taaalo autu i le fagu vine Farani ma tua atu.
I le aso 24 o Me, 1976, e toaiva tagata agavaa, Farani e aofia ai sui mai le komiti o tulafono a le AOC, Institut Oenologique de France (le Wine Institute of France), ma le lima o le au faleoloa o Parisian ma sommeliers, e fai ma sui o le kulimi o le Faʻasalalau Faʻasaienisi Farani, na faʻapotopoto e auai i se toso tauaso Kalefonia Chardonnay faasaga i le crème de la crème paʻu paʻepaʻe Burgundy ma Kalefonia Kalepo e faasagatau i tupua o tupua uma, o le pito i luga o le Grand Crus mai Bordeaux, e lua o latou lauiloa lauiloa tuputupu aʻe o Mouton Rothschild ma Haut Brion.
O le Faletalimalo o le White Wine All-Star Line
O le tauvaga sa ave Chardonnay ma Cabernet Sauvignon, mai Kalefonia ma Farani ma faatagaina ai i latou e puleaina. I se tauvaga tuusaʻo saʻo, o le faʻataunuʻuina o le vaʻaia na aumaia ai faamasino e toaiva e ala i le faasologa o vine e amata i filifili a Chardonnay ma White Burgundy.
E ono paga Kalefonia Chardonnay ma e fa White Burgundies i le laina. O Kalefonia Chardonnays o le tele o Kalefonia, Freemark Abbey, Veinercrest Vineyards, David Bruce Winery ma Spring Mountain Vineyard. E tusa ai ma le au taaalo mo fale papaʻe Burgundy: Domaine Roulot, Fale Joseph Drouhin, Domaine Ramonet-Prudhon ma Domaine Leflaive na faʻatinoina le au a Burgundy.
Le mamafa o Vine Wine Wasting Wine
I le toe foʻi mai i le uaina mūmū, na filifilia ai e le Spurrier ia Kalefonia Cabs ma le fa o le pito i luga o laina maualuga mai Bordeaux. O le fale faʻatauvaʻa Kalefonia Kalepu o loʻo aofia ai Stag's Leap Wine Cellars, Vineyards Ridge, Heitz Wine Cellars, Clos du Val, Freemark Abbey Winery (toe) ma Mayacamas Vineyards.
O le feteenaiga Falani na faia i luga o nisi o toʻilalo i le muamua ma le lua o tuputupu ae, na avea ma sui o Château Mouton-Rothschild ma Haut Brion, faatasi ai ma Château Montrose ma Château Leoville Las Cases.
Le Faʻasaina o le Faʻamamaina o Vine
I le mea na amata i se mea e sili ona maualalo le tofoina e tusa ai ma le aufaasālalau, na iu lava ina faanatinati le lalolagi o le uaina i lona tulaga ma se taimi taua o le Taimi , lea e taua, "Faamasinoga a Paris," na tusia e George Taber, toatasi le tusitala i luga o le 'upega tafaʻilagi (ma mulimuli ane avea o se tusi sologa lelei i le igoa e tasi).
O Faʻamasinoga Farani, na faʻatusatusaina ma faʻatusatusa taulaga a Kalefonia ma le vine vine a le tupu Farani, ma o le tele o faʻamatalaga mataʻutia i la latou faʻamaufaʻailogaina, na manino lava mo le New World wine, ae na tufatufa atu i nisi o tagata Falani.
Le Faʻasaina o Fagavine a Paris
Kalefonia na maua le sili o Bordeaux ma Burgundy ma manumalo ai i le malae vaalele, muamua i le 1973 Stag's Leap Wine Cellar SLV Cabernet Sauvignon ma le 1973 Chateau Montelena Chardonnay. O le au taamilosaga o le 1970 Mouton-Rothschild ma le 1973 Meursault Charmes Roulot. O aʻafiaga o le Faga o Paris na matua loloto lava.
Muamua ma atonu o le mea sili ona taua, na matua faʻatupulaʻia ai le fiafia i vailaau o Kalefonia i totonu o le atunuʻu ma atunuʻu faava o malo. Lona lua, na mafua ai le televave o fesootaiga i le va o Farani ma Amerika, ma faia ni faiga sili ona lelei mai itu uma o le vaituloto ma faatagaina ai le tatalaina saoloto o manatu, tekinolosi ma le taumafai masani ma le saʻo ina ia faigofie ona fesootai.
Mulimuli ane, e ese mai le tuʻuina o le vanu Napa i luga o le mapusaga o le uaina o le lalolagi, na faʻamaonia foi e le Faletalimalo o Paris le tele o amataga fou o le manumalo, ma tosina atu le tele o isi mea i le faagasologa, lelei le faia o mea e sili atu na i lo lana faʻasalaga lelei e fai ai le Napa Valley o meaai ma uaina icon o le aso nei.
Le Auala e Aoao Atili Ai e uiga i le 1976 Faʻasaga i Pa
The Wineries: O le tala i le Paris Tasting ola i luga o le tele o ituaiga. E mafai ona e iloa talatuu o lenei uaina iloga e tofo i le tagata pe a e asiasi i le au Napa sa auai i le Faamasinoga o Pale 35 tausaga talu ai. E ui o le tele o vanu na filifilia mo le tofoina o le 1976 o lo o tatalaina pea i le taimi nei, e toatele tagata e fiafia e taofi e le au pito i luga o Cabernet ma Chardonnay.
E pei o lea, o Stag's Leap Wine Cellars ma Chateau Montelena o loʻo tuʻuina mai ai se faʻasologa o talafaasolopito ma lima o mea na ofoina atu e le itulagi i lena taimi ma le mea o loʻo i ai i le taimi nei. O vailaʻau e lua e ofoina atu asiasiga ma tofo i aso fitu i le vaiaso. E mafai foi ona e siaki i le Grgich Hills se vaaiga o lima i tua o le uaina, e le mamao mai i le Hwy 29, o Mike Grgich o le uaina na taitaia le Chateau Montelena 1973 Chardonnay mai le amataga seia maeʻa.
Le Movie: Tasting Paris ua maeʻa faʻamanatuina e ala i le ata tifaga Bottle Shock , o se ata tifaga 2008 e faʻavae i luga o le 1976 Paris Tasting, o loʻo aofia ai vaega o le Chateau Montelena e faʻamaonia.
O le Tusi: E mafai foi ona e faitauina faʻamatalaga o tala i le tusi a Siaosi Taber, Faamasinoga o Pale , lea e toe taʻua ai le taimi muamua a le tusitala o le 1976 Tasting of Paris, taalo i le taʻaloga.
I le Smithsonian: O le mea mulimuli, o le faailoga o le Paris Tasting ua maeʻa ona kopiina i le lalolagi atoa ma a latou vini eseese, faamasino eseese, ma suiga eseese; Peitai, o le uluai, e le mafaagaloina 1976 Faʻasalaga a Paris ua tuʻuina atu i le Smith Museums Institute Institute of American History, o loʻo i ai fagu o le '73 Stag's Leap Cab ma le '73 Chateau Montelena Chardonnay o loʻo avea ma se vaega o le aoina tumau a le falemataʻaga.
E ui lava o le 1976 Faʻasalaga i Paris na matua taua tele i le toe faʻasalalau atu o le uaina o le lalolagi i se nofoaga e sili ona lauiloa o le uaina i le itu i mātū o San Francisco, na faʻamaonia ai foi tala faʻasolopito mai Jefferson i Mondavi - e sili atu Amerika nai lo le mafai ona gaosia le lalolagi- vasega uaina.