Aoaoina e uiga i Faga Initia
I Initia, tava poʻo tawa o se mea e masani ona faʻaaoga i le tele o umukuka.
E lauiloa foi o le tawah thawah poʻo le vavalo, o le pan e lapotopoto ma eseese le lautele mai le 8 inisi i le 12 inisi. E mafai ona oʻo atu i le mita le lautele i nisi o faleoloa tomai.
Faʻaaogaina o se Taina Initia
E masani lava ona fai le tawa mai le uʻamea poʻo le alumini. Tavas e faʻaaoga tutusa lava i Woks i le kuka a Asia, aʻo latou faʻanofo solo ile laulau e faʻamafanafana fuga fualaʻau.
O loʻo faʻaaogaina foi e saunia ituaiga uma o flatbitads mai i Chapati ma Paratha i Dosa ma Cheela. O se tava e mafai pe leai foi se au.
O le tava e mafai foi ona taua o se tapa, saj poo le sac. E mafai ona faʻamafolaina, ae o le tele lava o loʻo faʻapipii pe faʻapena, ma e mafai foi ona faia i le uʻamea uʻamea poʻo le sila.
Mafaufau e faʻaaoga itu uma e lua o le apa; o le auala lea e faʻaaoga ai le tava i aganuu Initia. O le isi itu e lelei tele mo le faʻafefete ma falaoa mafolafola e le faʻafefeteina ma pancakes, faʻapea foi le pitas, pesarattu, ma le chapati. O le tava e mafai foi ona faʻaaogaina e fafaga ai meaai i Asia i Saute, lea latou te faʻaaoga ai e kuka ai meaʻai, pav bhaji, ma tawa masala. O iʻa e mafai ona falai i totonu, faapea foi ma aano o manu.
I se faapuupuuga, o le mama i le aganuʻu a Initia o se ipu kuka tele.
Faʻaopoopoga Meafaifaʻiluega Initia
O nisi nei o masini faʻaaogaina e faʻaaoga i meaai a Initia.
- Belan: O le pine o le pine a Initia, lea e mama i le mamafa ma sili atu nai lo le faasologa o pine e mafai ona e vaʻai i le Iunaite Setete. O pito e faʻamaʻaina ma e faʻaaogaina e fai ai puris, chapatis, ma falaoa.
- Patli: O lenei laupapa laupapa lapotopoto e masani lava ona faʻaaogaina ma se pulu. O se taʻavale maualuga, o lona uiga, aua e le o umukuka uma i totonu o Initia e iai ni mea e fai. O le toʻatele o tagata e aunoa ma ni mea faʻaaoga e faʻaaogaina lenei mea e tafe ai paluga ao nonofo i luga o le fola.
- Faiga e fai ai le kuka: O le toatele oi tatou e iloa le mea e fai e le fai kuki, ma o se mea taua i le umukuka Initia po o le faleaiga. E lima i le ono ipu i se taumafataga masani a Initia, o lea e tatau ona i ai lenei mea ina ia mafai ai ona saunia vave mea e faʻaaoga ma faʻaalu se taimi.
- Chimta: O le chimta, lea e taua foi o le chippio, o le lua o kopa, e masani lava. E masani lava ona i ai ni lapataiga ma e faia i le uʻamea po o le uamea. O nei meafaigaluega e mafai ona faʻaaogaina i se moli i le faʻasalaga poʻo le uuina oi latou i luga aʻe o afi ina ia maua ai se faʻaaogaina o le malamalama.
- Jara: E tele meaʻai e falai i meaʻai masani a Initia, o le mea lea e fesoasoani lenei ipu e tuʻu ai i latou ina ia mafai ona kuka. O se sikuea lapotopoto uamea lea e mafai ai mea e fai i le suauu ma faʻatagaina ai le suauu e faʻaumatia pe a toso le mea mai le vai.