O le many old-fashioned o se suiga faigofie i luga o le mafanafana masani o pusi koko . E pei ona taʻu mai e le igoa, e sili lona fiafia i le taloina o le whiskey. Afai e te vaʻaia se mea tuai i Wisconsin, atonu o le mea lea o le a tautua ai lau fafine. E matua lauiloa lava, i le mea moni, o loʻo manatu i ai o le malo e le faʻatagaina le faʻamalolo.
E pei o le tuai , o se mea faigofie lava lea. E faʻamalo ai le uʻamea ma se pusa suālaʻau-suʻamuʻu e sosolo i le moli ma le peleni. E masani lava ona faapipiiina i se tui o Sprite poo le 7-Up.
O le many old-fashioned o se mea e sili ona faafou ma inu ai i le fomaʻi. E te manaʻo e faʻataʻitaʻi i fafo aua o se tasi lea o pati sili ona lelei e te faʻafefiloi ai.
Mea e te Manaomia
- 2 aunese
- talo
- 2-3 sasa
- Angostura Bitters
- 1 sugar cube
- 2
- moli moli
- 2
- maraschino cherries
- Salu lemon-lime soda (tele pe itiiti ifo le tofo)
Auala e Fai Ai
- Tuu le kokeni suka i le pito i lalo o se tioata tuai .
- Saturate le pusa faʻatasi ai ma le paluga o soda ma le bitters, faʻapipiʻi moli muni ma cherries.
- Taofi nei mea e fai.
- Faʻaopopo le pine ma faʻalelei lelei .
- Faʻaopopo se aisa se tasi, lapoa tele, e pei o se polo aisa , ma luga ma le lime-lime soda.
Se Wisconsin Le Alofagia
E tele ni fesuiaiga i luga o le matua tuai . O nisi e sili atu le lauiloa nai lo isi ma o nisi, e pei o le many old-fashioned, ua amata ona gauai i le inu ava o nisi o itulagi.
O le vavalalata a Wisconsin mo lenei vaiinu o se tasi o mea e ofo ai. Na faʻapefea ona oʻo mai lenei tulaga i le fiafia i se faʻataʻitaʻiga o le faʻamaʻaloga faʻamalolo lea e seasea maua i isi mea i le US? O se fesili na fesiligia e le tele o tagata ma le tasi na tusia e Dy Godsey mo le Edible Milwaukee.
O tali atonu e mafua mai i tagata Siamani muamua na latou faia le fale o Wisconsin. Faatasi ai ma se mea e sili ona fiafia i ai le talomu i luga o le whiskey, e foliga mai o le many old-fashioned o se mea masani lelei. E ono mafua mai foi i le amataga o Korbel Brandy i Wisconsin i le taimi o le 1893 Chicago World's Columbian Exposition.
O se tala talafeagai ma, e tusa lava pe saʻo pe leai foi, e le mafai e se tasi ona finau ma le lauiloa o lenei pati i le malo Badger.
Inu pei oei Wisconsin
E faʻafefea ona e inuina se faʻailoga tuai e pei o se Wisconsinite moni? O Korbel brandy e toetoe lava a sasaa i taimi uma i le setete, o se amataga lelei lena. O nisi tagata e sili atu le faigofie ona maua , e ui o le lemon-lime sodas e sili ona fiafia i ai.
E le gata i lea, talu ai ona o le faʻateleina e le au palota le tele o nei mea, o le tele o mea e faia ai se faʻafefiloi e taʻua o le "vai pia" e faʻaalu ai le taimi. O le mea moni, o loʻo latou faia se paluga sauni-to-sasa o le suka, vai, ma le sipuni ma faʻamalo le palapala.
E ui lava o se fetuunaiga lelei lea i se pa pisi, o le a iloa e tagata o le aiga o le faia o le many old-fashioned according to the recipes above is the way to go. E le tele se taimi e alu ai ma i ni nai minute, o le ai ai sou inu tele. E ui e mafai e tagata uma i Wisconsin ona faʻapipiʻi le latou meainu, ae o lenei fua ua talia e moni.
> Faʻamatalaga:
> Godsey D. Old Fashion, Wisconsin's (Un) Atunuʻu Faʻatonu a le Setete. Edible Milwaukee. 2014.