'Au, Cranberries ma Seafood Iconic
O le taunuu mai o tagata pilgrim i Plymouth, Massachusetts, i le 1620 e totonugalemu i le Amerika ma le taua o talafaasolopito o saolotoga o tapuaiga, o loo tusia i le Teuteuga Muamua i le Faavae. Capt. John Smith, e lauiloa mo le faamautuina o Jamestown, Virginia, i le 1607, na faaigoaina le itulagi New Egelani i luga o se faafanua i le 1616 ina ua uma ona ia suesueina ma le vaega o le auvaa le eria ma le sami o siomia ai.
O mea na onosaia e le au pilgrim, o le tala lea ma le tala o le aso muamua o le Aso Faafetai, na faamanatuina ia Novema uma e tagata Amelika ao latou tofoina le amataga o le atunuu ma le malosi ma le faigata o na uluai tagata na nonofo ai. Atonu o le a le mafai ona ola le au pilgrim e aunoa ma le fesoasoani a tagata Amerika Amerika i Massachusetts i lena taimi - o lo latou malamalama e uiga i meaʻai a le nuʻu o loʻo maua. O le tele o nei mea amata, e pei o le sana, pi, squash ma seafood, o loʻo taʻalo pea i le tele o taumafataga a le Eria fou a Egelani.
Fuga
O le au pilgrims na latou manatu o le sana e sili atu ona lelei mo le fafagaina o manu nai lo tagata, ae ona o le tatau ona vave ona latou aʻoaʻoina mai tagata Amerika moni pe faapefea ona toto ma seleseleina lenei fua taua. E umi se auala i le faasaoina oo latou ola, ma o le sana o loʻo i ai se vaevaega tele i le taimi ua tuanai ma le taimi nei o meaai fou a Egelani lea e aofia ai meaʻai (lima pi ma saito), johnnycakes (falala), falaoamata sana, falala, le manatu.
Seafood
Faatasi ai ma Atelani e paʻi atu i Niu New England atoa ae o Veremoni, o le sami o se meaʻai ma o se mea masani. O se vaega tele o taumafataga fou a Egelani mai le taimi o uluai nofoia, ma o le mea autu lea i le tele o ipu. O Maine e lauiloa mo le lobster, ma o le itulagi atoa e lauiloa mo le pulou o le claam (New England style is cream-based and made with clams and potatoes; Manhattan o le tumutumu o tumato.) O le Cod e masani ona i ai se vaega o Massachusetts ua faaigoa - Cape Cod.
Fai mai Nuff.
Peni
O pi pi e tutusa lelei lava ma Niu Egelani e masani lava ona taʻua o Boston pipi tao. O nei fala o le gawed, e masani ona suamalie, e masani lava i le filasisi poʻo le syrup suamalie, faʻatasi ai ma se icone fou a Niu England, ma failaina i le keke (i aso nei) po o le masima masima (i le popo fou). Ua maua foi e tagata Amerika Amerika le faʻatagaga mo lenei ipu - na latou aʻoaʻoina tagata nofoia pe faapefea ona faia.
Cranberries
E matua iloga lava le iloa o le Cranberries ma Niu Egelani e le mafai ona e maua le Aso Faafetai e aunoa ma na - i se saumalie, fiafia poʻo se falaoa. O i latou o ni tagatanuu i Massachusetts ae ua matutua e taulimaina le tele o le taimi i le oneone.
Maful Sugar
E le gata i lea, o tagata Amerika Amerika o se vaega o le tala. Na latou tipiina ni ogalaau o laau manogi e alu atu ai i le sap, ma na aoaoina e New Englanders mai ia i latou ae na oso le taaloga e ala i le viliina. Ua tapunia le sap i lalo e fai ai le suauu manogi po o le sipuni. O le Veremona e masani ona lauiloa mo lenei togafitiga e taua i le pancake poʻo le faʻasalaga i le taeao.