O le faaupuga "sawmill gravy" atonu e sau mai le taumafataga o le tolauapiga vave. E mafai ona faia le gauga i le puaa ma le taʻavale. O lenei faʻataʻitaʻiga o le sausage gravy, o se tu ma le taeao i le South. O le fuvy e mafiafia ma suamalie ma pusi o le kuka i le taeao.
Auauna atu i le gravy i fasi kuki ma vavae pe masiʻi.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna sausage
- 3 sipuni gaʻo (mai le kuka kuka)
- 3 falaoamata punetete
- 1 i le 1 1/2 ipu susu, kulimi malamalama, po o le afa ma le afa
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Fuga kuka kuka
Auala e Fai Ai
- I se vevela mamafa i luga o le vevela vevela, kuka ai le sose, malepe ma osofaʻi seia oʻo ina leai se piniki. Aveese le sooga ma se sipuni slotted ma tuʻu ese.
- Tuu le 3 sipuni tele o avega i le pito. Afai e leai se 3 sipuni gaʻo totoe, faʻaopopo sina pata, faʻapuʻeuʻeina, poʻo le taʻaleʻaleni e fai ai 3 sipuni tele.
- Faʻafoʻi le pito i luga o le vevela vevela ma fufuluina 3 sipuni o le falaoamata i luga o le tafe. Kuki, faʻaosooso pea lava pea seia oʻo ina faʻalanumalie le enaena. Faʻaopoopo sina 1 le ipu susu poo le kulimi kulimi. Tatau ma le vaitau ma le masima ma le pepa ma faʻaola pea seʻia oʻo ina malepe le gauga. Faʻaopopo le susu po o le kulimi, pe a manaʻomia e ausia ai le manaʻomia.
- Faaopopo le sisi i le gravy, pe a manaomia.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Sawmill Gravy With Bacon - Fry 4 i le 6 fasi keke i le laulau ma tuu le 3 punetini o avetaavale. Faʻaauau le fua ma tufa atu le kalavy i le taloni, pe a manaʻomia.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 528 |
| Aofaʻi gaʻo | 45 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 923 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 13 g |