O le kapisi e alu lelei ma caraway, pateta, ma laei i totonu o lenei soupeti faʻafefiloi.
O le kukaina o pateta i se mea itiiti muamua ae leʻi faaopoopoina mea uma o loʻo faʻapipiʻiina ai se manaia lelei i le supa, ma e mafai ona fafagaina meaʻai e leai ni meaʻai poʻo ni meaʻai e leai se meaʻai e pei foi o ni meaʻai e pei o ni moa. O lenei mea suamalie e faia ai se laasaga sili ona lelei pe afai o le inisiua e sili atu le mamafa.
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni suauu
- 12 aunese o le ounces (tasi le tele, peeled ma oona)
- 1/2 i le 1 leke lek (faʻamamaina ma gaʻo, pe tusa ma le 1/2 o le uʻamea tele)
- 1 to 2 cloves garlic (minced)
- 3 ipu ipu suamalie (suamalie o fualaau aina mo tagata vaovao)
- 1/8 teaspoon dried marjoram (pine)
- 1/8 teaspoon caraway fatu (paʻu laitiiti)
- 8 ounce gaosi (1/4 ulu, sisi i fasi lipine manifinifi)
- Povi lanu e tofo ai
- Tofo e tofo ai
- 1 ipu pi ma pi mama (fufulu ma suamalie)
- 1 le aano o aano (aano, pei o le paluga povi po o le aano o manu)
- Faʻamago: faʻafefe o le suauʻu olive
- Faʻamalosi: kuka le Parmesan cheese
- Faʻasama: fasi pasili
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu i totonu o se apa. Faʻaopopo pateta e tipi i totonu o le 1/4 inisi inisi. Brown mo le 5 minute pe sili atu foi, faʻaosooso ina ia latou le pipii mau i le pusa.
- Faʻaopopo le leeketi gaosi ma le kalaka ma sauté mo le 2 isi minute.
- Faʻaopopo le broth, marjoram, ma le caraway i le fagu, ma faʻaosooso e faʻamaeʻa soʻo se mea lanu enaena. Simmer seia maeʻa le pateta, e tusa ma le 10 minute.
- Manatua : I le taimi nei, afai e te le sauniuni e auauna atu i le susu, e mafai ona e nofo mo le 5 - 10 minute aʻo le i auauna atu. O lenei mea e taofi ai le kapisi mai le siʻosiʻomaga ona e tatau ona avea ma aldente pe a 'aina.
- Faʻaopopo le kapisi ma nisi pepa fou ma kuka mo le tusa o le 5 minute, pe seia oʻo ina vaivai le kāpeti ae le faʻafefe.
- Tofo le sua ma faaopoopo le masima, pe a tatau ai. Ou te fiafia e tuu le masima i se mea maualalo ma tuu masima masima i le laulau, ae ia faaeteete pe a faaopoopo (1/4 po o le 1/2 teaspoon i le taimi) o lea e te le faʻaaogaina.
- Afai o loʻo e faaopoopoina pi po o aano o manufasi, faʻaosooso i latou ma vevela aʻo leʻi faia.
- Auauna ma teuteu i le suauu, kuka kulimi poo le pasesa, pe a e manaʻo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 20 g |