O lenei meaʻai o le pusa i le itu i Saute e aofia ai ituaiga uma o mea maloloina, mea suamalie, e aofia ai hamisi, tamato, ma le tele o ituaiga o pi mamago, pi, ma le lentils. O le mafanafana ma le mafanafana o le faʻafefiloi o meaʻai o le a faamalieina ai tagata sili ona 'aiʻona. O se mea manaia suamalie foi, e tele lanu mai tamato, pepa lanumeamata lanumeamata, ma ituaiga pi.
Lagona le saoloto e faaopoopo nisi fualaau faisua i pi. O se auala sili e mafai ai e lou aiga ona 'ai a latou meaʻai. Peroti ma tilotilotititika, o rutabaga mago, ma kernels kernel o filifiliga sili ona lelei. O le fasi pepa poo le lalaga o seleni ma pepa lanu lanu moana o nisi ia filifiliga atonu e te mafaufau i ai. O fualaau faisua faaopoopo e faaopoopo i meaʻai, fua, meaʻai, ma le lanu i pi. O le suauu fualaau aina po o se moa moa e mafai ona faaopoopo i le mea e 'ai, pe faʻaopopo foi i ai se faʻavae i le vai.
Auauna atu i lenei pati pīni ma falaoa Farani , o keke masi fou, po o fagu vine mo se taumafataga faamalieina ma manatua pea.
Mea e te Manaomia
- 1/4 cup lentils
- 1/4 ipu o le avy
- 1/4 ipu vaʻai pito i matu
- 1/4 ipu puno pi
- 1/4 ipu lima pi
- 1/4 ipu fatu pi
- 1/4 cup pibanzo pi
- 1/4 ipu pi pi
- 1/4 ipu pipi uliuli
- 1/4 ipu fuʻa vavae samasama
- 1/4 ipu vavae lanu meamata
- 2 faisa vai
- 1 pauna fas
- 1 lapisi tele
- 1 totoa leu
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 ipu karite
- 1 (16-ounce) e mafai ona tatato
- 1 (10-aunese) e mafai ona fai ma tamato ma pepa lanumeamata lanumeamata
Auala e Fai Ai
- Fufulu uma pi, pi, ma lentils ma piki i luga. Faʻasese soʻo se fatu e le lelei pe leaga, ma vaavaai mo ni maʻa maʻa.
- Faʻaliliuina le paluga pi i se fagafao po o se ogaumu Dutch. Ufiufi le vai inu i le loloto e tusa ma le 2 inisi le maualuga i luga o pi. Tuu le pi i totonu o le vevela vevela i le po.
- Faʻamuʻu pi ma fufulu mama; toe faafoi atu i le apa.
- Tipi le ham. Tipi le siʻi, tipi i le afa, ma tipi lelei. Paʻu ma faʻafefe le kele.
- Faaopopo le 2 maila o le suavai i le palu falaoamata faatasi ai ma le ham, riki, kalaka, masima, ma karite; fefiloi lelei.
- Tuu le apa i luga o le vevela ma ia faʻapipiʻi. Faaitiitia le vevela i lalo e tausia se simmer.
- Ufiufi le apa ma faʻafesoʻotaʻi mo le 1 1/2 itula, pe seʻia oʻo ina vaivai, ma faʻaosoosoina pea pi.
Fautuaga
- O lenei mea suamalie o se faʻafefiloi ma faʻafefiloi o pini ma pi, ae lagona le saoloto e taʻalo ma le aofaʻi. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaogaina lanumeamata lanumeamata uma poʻo lanu samasama uma nai lo lanu e lua. Pe atonu foi e te manao e aveese le pi garbanzo ma faʻaaoga le 1/2 ipu o povi uliuli poʻo se isi ituaiga pi.
- Mo se vevela vevela poʻo vegan vevela, faʻaaoga le lapisi ma faʻaaoga fualaʻau fualaʻau nai lo le vai mo se mea e sili atu ona lelei.
- Aveese le karite mo se pusa pusa e aunoa ma se kulupu poʻo le sui o le sorghum atoa. Afai e te nofouta tele i le kulupeni, siaki taimi uma lava igoa. O nisi o fatu fatu pi e fesuiaʻi ma isi mea totō, e mafua ai le faʻafefeteina; e mafai ona latou aofia ai le tele o fualaau oona.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 678 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 23 g |