Lox e mafua mai Amerika
O le upu salmon, soo se ituaiga o iʻa o le genera Salmo ma Oncorhynchus, e sau mai le Salmo Latina, lea na mulimuli ane avea ma samoun i le Igilisi Peretania. O le tele o itumalo Amerika i Amerika e faalagolago tele i luga o sefe ia latou meaʻai.
E vave lava ona le lava le tamaoaiga a le au Europa, ma o le toatele o le aufaigaluega ua i ai se fuaiupu ua tusia i totonu oa latou konekarate e faasaina ai taumafataga o le salmon i na o le faatasi i le vaiaso.
Sa tele Salmon i itu uma o Sasae ma Sisifo o Amerika. O vai o le itu i matu i sisifo e matua tele lava ma samasami, lea e lauiloa o le " turuki turuki. " I totonu o Hawaii, o lemi-lomi, o se meaai e sili ona taua.
Niu Egelani na muamua amata amataina le galu i le 1840, lafoina i le auala atoa i le isi itu o le atunuu i Kalefonia. E oo ane i le 1864, na liliu ai laulau, ma Kalefonia e sasaʻe mai sasaʻe ma sasini. O vai o Sasaʻe na gaosia i fafo ina ia oʻo mai i aso nei o salmon Atlantic uma e mai Kanata po o Europa.
E valu ituaiga o lemoni i vai i Amerika i Matu, e lima i le sami o le Pasefika na o ia lava. I le lalolagi atoa, o le gaosiga o gaioiga faapisinisi e sili atu ma le tasi piliona piliona i tausaga taitasi, ma e tusa ma le 70 pasene e sau mai faatoaga o le salmon aquaculture.
Faʻamafanafana Salmon History
O le salmon salmon e sau i ituaiga eseese, faatasi ai ma le sili ona lauiloa o le lox . Lox, na muamua aliali mai i le gagana Peretania i le 1941, e sau mai laasaga Yiddish, ma na afua mai i Niu Ioka.
E leʻi iloa i totonu o tagata Europa o Europa ma e seasea lava i Europa.
E faʻamamāina le lox i le masima masima ma e mafai ona faia i le salmon. O le mea moni, o le mea e sili ona taʻutaʻua o lisi o fasi pepa mumu o le lox i luga o se tagala ma le kulimi kulimi.
O le loledled lox ua avea foi ma faʻafetai tele i le Faletalimalo Concord i le Catskill Mountains o Niu Ioka, lea na sau i luga ma le fua i le 1939.