O lenei mea faigofie faigofie a Viettenese e faʻafefiloi ai mea manogi uma o le vaega Asia i Sautesasa o le lalolagi i se tasi afifi: O le anufe e suamalie, suamalie, lelei ma vevela uma i le taimi e tasi. E le gata i lea, e faigofie ona faʻafefe ma faʻaalu na o ni nai minute e kuka ai. O faʻamatalaga faʻavevela e kuka ai meaʻai .
Faʻaaogā le gaogao lelei mo lenei fua (e le itiiti ifo nai lo le 25 i le pauna) pe afai o loʻo e tautua na o oe o se meaʻai. Afai e te manao e sii luga se ipu araisa ma nei meaola e fai ai le auala autu, e mafai ona e faʻaaogaina mea laiti. Faitau atili e uiga i le taumafaina o Vine ma iʻa ma iʻa .
Mea e te Manaomia
- 1 pauna e le mataina, e le kukaina
- 1 sipunamu pulu pipi poʻo isi fuālaʻau manogi
- 1 sipuni tele le suauu sesame
- 1 1/2 laulaʻau faʻafefete poʻo le kulimi lanu enaena
- 2 faʻafelatilati galati gaosi
- 1 lapisi tapuni
- 1 i le 3 faʻataʻoti lelei meaʻai e pei o le Thai chiles
- 4 sipuni gaʻo po o iʻa
- 1 sipunipuni Aisi iʻa iʻa
- 1/4 sipuni masima
- 2 le sipunipuni tipi cilantro
Auala e Fai Ai
- Faatasi ai ma se manoa maamaai, ia taoto i lalo o tua o le paʻu e faʻaalia ai le 'uliuli' uli, 'o le mea lea o le mea e gaogao ai. Aveese ese mai fafo lenei tamai vela, ae ia teu lauulu i luga o le pala.
- FAAMANATU : O nei otaota e ofoina atu i nifo, lea e taofia ai i latou ma e sili atu le fiafia nai lo le aveeseina o le atigi. Ae afai o le ulaina i le laulau e leʻo mo oe, e mafai ona e 'aveʻese foʻamea ma fai pea lenei ipu.
- Se upu i luga o le chiles . E mafai ona e fetuunai le vevela i soo se auala e te manaʻo ai. E mafai ona e faʻaaoga 3 Thai chiles mo se vevela vevela, po o le 1 pauna atoa e tutusa, pei o le afa o habanero. Pe e mafai foi ona e faʻaitiitia le tofo - pe leai foi.
- Fufulu le suauu pīni ma le suauu sasama i totonu o le apa i luga o le laʻau-maualuga vevela mo le minute pe lua.
- Faʻaopopo le gaogao ma le meli po o le suka enaena ma le vevela mo le 1-2 minute, ona faaopoopo atu lea o le kele ma le shallot ma faʻafefete mo se isi minute poʻo le lua.
- Faʻaopopo le faʻasologa (e mafai ona e faʻaaogaina le vai pe afai e le o maua ni faʻasoa), iʻa ma masima ma liliu le vevela i lona tulaga maualuga. Tuu le mea lea e oʻo i lalo seia maeʻa le pusa, lea e tatau ona na o le tasi pe lua.
- Auauna i le taimi e tasi, faʻamaʻaina i le cilantro. O le mea sili lenei o taumafa pia, ae o le suamalie Thai suamalie o le a sili foi, (pe afai e le mafai ona e maua le laumei Limeade, ia faaopoopo i ai se pine o le masima i lau laʻau e sili ona fiafia i ai limeade). Ae pei o le uaina, alu ma se Gewurztraminer poʻo se Riesling e leai se mea, pe atonu foi o se mea e vevela- tasting Roussane mai Kalefonia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 685 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 19 g |