O nisi taimi e afaina ai le Okra ona o le upu "ataata" o loʻo siomia ai fatu. O le okra ua filifilia o se auala sili lea e aloese ai mai lena mea, ma o meaʻai matagofie e matagofie! Latou te faia se meaʻai suamalie e fiafia ai i taumafataga, ma oi latou o ni meaʻai manaia e avea o ni taumafataga o pati. Afai e te manaʻo i se vevela faaopoopo, ia faʻaaoga nisi vevela vevela poʻo le faʻaopoopo pe tusa ma le 1/2 teaspoon o fuʻa mumu paʻu ma pepa fou.
Mea e te Manaomia
- 5 pauna tamai okra pods (fufulu ma teuteu)
- 6 i le 7 silati lauloki togafiti (faʻafefe)
- 1 tbsp kulumu fatu
- 4 tamai pepa vevela (atoa)
- 1/2 ipu masima (kuka)
- 1 quart white vinegar (5%)
- 4 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Faatumu 6 i le 7 faʻamaʻi ipu 1-pint faʻatasi ma paʻu o okra teuteu ma tuʻu le 1 sila tila i totonu o fagu taitasi.
- I totonu o se pusa tele e le faʻaaogaina, faʻafefiloi fatu o fatu, pepa, masima, vineka, ma le vai. Aumai i se faʻafugaga atoa.
- Liligi le suavai vevela vevela i luga o le okra, ma tuu ai se ulu o le 1/2-inisi.
- Faʻasaga le lids ma le faagasologa mo le 10 minute (maualuga 0 i le 1,000 futu). Mo maualuga o le 1,001 i le 6,000 futu, faagasologa mo le 15 minute. Afai e silia i le 6,000 futu, faʻagasologa mo le 20 minute.
Mo faʻataʻitaʻiga sauniuni ma isi, silasila i: Saunia o Vaa mo le Faʻasaoina ma le Suavai Suavai
Faʻatele
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 760 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |