E tusa lava po o le a sou manatu, o se mea masani lea o se tagata e sili ona lelei. Ua i ai i le tala e faapea o lenei mea na faia i Utah. O le a se mea e sili atu nai lo se pusa vaʻai, faʻafefiloi i fasi mafana mafanafana o pastrami, suisise Sirani, ma se sauʻai suamalie suamalie. Afai e te leʻi faʻataʻitaʻiina se faifeau faifeau, ua oʻo i le taimi e fai ai!
Mea e te Manaomia
- 1 pound beef eleele
- 1/2 pauna lelati paluga
- 4 fasi keke Kisisisi
- Pule oe fai: 1 clove garlic (minced)
- masima e tofo
- pepa e tofo
- 4 lapisi hamburger lapoa
- 1 le ipu letus
- Mo le laʻei Rusia:
- 1/2 ipu mayonnaise
- 1/4 ipu ketchup
- 1 teaspoon horseradish (saunia)
- 1/2 teaspoon lelati liki
Auala e Fai Ai
- Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela.
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi ai paluga o le eleele, masini kuka, masima ma pepa. Faʻailoga e fa tutusa le tele o patties ma tuʻu i luga o se pepa tao tao. O lenei mea o le a faigofie ai ona faʻafeiloaʻi atu i le gaogao.
- A vevela le meaʻai, faʻapipiʻi patties i luga o gutu. Cook mo le 4 i le 5 minute i le tasi itu. Tuu le 1/4 o le pastrami i luga o patate taʻitasi ma pito i luga ma le suisi Swiss. Cook mo le faaopoopo i le 2 i le 3 minute, pe seia uma ona kuka le patad (165 F) ma sisi i totonu. Faʻasaʻo ese mai le meaʻai.
- Ina ia auauna atu: faaopoopo ni letusisi i le afa o le hamburger bun, pito i luga ma le patty maeʻa, ma faaopoopo i ai se moa agalelei o le laei Rusia.
- Faalua pe tolu faʻataʻitaʻi le fua pe afai e te manaʻo e auauna atu i se vaega tele atu. O le laei Rusia e mafai ona faia i se aso muamua ma teuina i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga. O le kulimi o le a tumau pea i luga mo le 3 aso pe a maeʻa sauni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 909 |
| Aofaʻi gaʻo | 59 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 761 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 74 g |