Faʻasaga Meaʻai i le Ala Sa◊o
O le faʻasalalauga o le anufe o le a fai mai o le kukaina o le paʻu o le upu leaga, e manaʻo e 'ai faʻatasi i luga o le afa-atigi ia latou lava ava malosi e aunoa ma se mea e manumalo ai i le lagona faʻalauiloa. E sili atu le fiafia o le au puipuiga a le au anufe i soo se taʻavale i nei mea taua, ae e fiafia tele i latou i le suamalie o le lemoni, o le vine, o le saumalie (o se tuufaatasiga o le pepa, vinika ma sina shallo shallot), ma / po o le mafanafana saula.
Ae o loʻo i ai le tala tutusa tutusa o le kukaina o mea tioata , mai le lauiloa o Oysters Rockefeller i le sili atu ona maualalo o le anufe anufe lea na fafaga ai Niu Ioka mo le tele o seneturi ao lei uma le faga o Niu Ioka. Ma i luga o le Aso Faafetai, o le meaʻai o le anufe o se taʻaloga masani lava lea i le pipi.
Afai o loʻo e kukaina meaʻai, e aoga le iloa pe faapefea ona fua le shellfish i manaoga o au fua. Faaaoga le siata o loʻo i lalo e mautinoa ai o loʻo e faʻaaogaina le aofaiga tatau.
Saunia o Meaʻai mo Meaʻai
Afai e iai sau meaʻai e faʻaaoga i totonu o se mea kuka kuka, nai lo le 'ai faʻatau, e mafai ona e fufuluina (o ni nai sekone o le a faia) poʻo le microwave (e tusa ma le 30-60 sekone le maualuga e faʻatatau i le masini mumu) seia oʻo lava i le otaota tatala. Ona tipi ese lea mai latou o lauulu ma faʻaauau. Afai o oe o se tagata muamua, e mafai ona e faigofie pe afai e te togiina i le kisaisa mo le 10 i le 15 minute muamua. O le a malolo ai maso e tosoina ai le atigi.
O le mea pito sili ona taua, faʻapipiʻi ma le faʻalevela meaʻai e aloese ai mai le faʻafeiloaʻiina o se paʻu paʻu, faʻasalaga lelei ole lafoaʻi lelei. A amata ona pupuʻu mata, ua lava le vevela.
E tutusa meaʻai
• 6 lapoa lapoa = 1 e faʻaaogaina ai le mata
• 12 pepe toto = 1 e faʻaaogaina le faʻasoa
• 36 i le 48 pepe Olympia oysters = 1 auauna atu i le mata
• 1 quart chocked oysters = 6 tautua
• 6 faʻamalosi i sasaʻe = 20 Olympia oysters
• 300 i le 500 le mamafa o le Olympia oysters = 1 kuata
• 1 le fiaselau lelamile tio oysters = pe tusa ma le 1 le ipu
• 1 le numera o le elemene e galo ai le tio = pe tusa ma le 50 oysters
• 6-1 / 2 aunese e mafai ona ulaina ai le mafiafia = e tusa ma le 24 oysters