E tele auala e faia ai le pisapisao Pisco e sili ona manaia, o lea e sili ai ona iloa mea taua ao le i faia se fesuiaiga.
O le faiga faavae e 3 vaega o le pisco brandy i le 1 le sipuni faigofie ma le 1 le kulimi suamalie . Ma o lena mea e mama ai fuamoa ma o le a sosolo i le Angostura bitters .
6 Fautuaga mo le Faia o le Pisco Sour Cocktail Atoatoa I Taimi Uma
Ina ia maua le lomiga sili ona moni o lenei pati o le Peruvian masani, ia mautinoa ia utagia fautuaga nei:
- Tippu 1: E taua tele le sua o le lime. E tele recipes e manaʻomia mo le sua o le lemoni, masalo o se faaliliuga faaliliu mai le upu Sipaniolo limon . Limones o ni taʻaloga laiti Amerika Amerika i Saute, e tutusa ma laumei autu (lea e lauiloa foi o le "Peruvian lemons").
- Motugaafa 2: Manatua o le paʻu o le limes e tele naua o suauʻu e mafai ona avea ma se mea e sili ona vevela ma le manava, o lea pe a faʻamaʻi lau limes, ia mautinoa e faʻafetaia le tino i lalo ae aua le tafe i lalo le paʻu o le lime. E le gata i lea, aua le faʻapalapala le lime i totonu e pei o le teuteuina pe a uma ona togiina i totonu o lau vai ona o le a aʻafia ai foi le tofo.
- Motugaafa 3: Tausia le siva faigofie faigofie. E mafai ona e faʻaaoga soʻo se fua mo le siva faigofie e te manaʻo ai, ae o le filifiliga pito sili ona faigofie ma sili ona manaia o le lafoai lea o suamalie suamalie, mea suamalie suamalie poʻo siva suamalie ma na o le 1: 1 le fua o le suka i le vai ma faʻafefiloi.
- Motugaafa 4: Aua le fefe i le faʻaaogaina o tagata mama moni. E mafai ona e faʻaaogaina le paʻu o le fuamoa suamalie mai i se atigipusa, ae o le mea e le tutusa ma e mafai ona aafia ai le foliga ma le tofo o se ata o le pisco moni.
- Motugaafa 5: Fufulu lau cocktail lelei ina neʻi e sasaa atu i totonu o se tioata tuai, e te maua le manaia 1/2-inisi o le foam i luga.
- Motugaafa 6: Aua le faʻamalosi pe afai e te le maua Angostura bitters lima, e mafai ona e faia e aunoa ma. Nai lo lena, e mafai ona e suʻeina le fufuluina o le kinamoni i luga o le fulu, ae e le tatau ai.
Mea e te Manaomia
- 3 aunese pisco
- 1 aunese
- siva faigofie
- 1 aunese
- kulimi suamalie
- 1 fuamoa paʻepaʻe
- 2-3 faʻasili ni bitters Angostura
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le pisco, lime juice, sikaleti faigofie , ma le fuamoa moa i totonu o se mea e faʻafefe ai faʻamaʻafe.
- Faaopopo le aisa e faatumu, ma lulu malosi. I le isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina se mea faʻaleleia pe afai e leai sou faʻailoa.
- Faʻasolo i totonu o se tioata tuai, ma fufuluina ai le fale o Angostura ile pito i luga o le pua.
- Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |