Barszcz o le faaupuga lautele o le gagana Polani mo soʻo se suamalie suamalie. Beet barszcz ma paʻepaʻe paʻepaʻe, faia i le kiełbasa -vai inu, o mea sili ona taatele.
O lenei fua mo fuamoa 'oloʻo' aiʻona o se lanu matagofie magenta lea e mafai ona faia i ni beets fou poʻo ni pusa poʻo ni fagu vevela. O le ita e sau mai le kulimi suamalie nai lo le vineta e pei ona masani ai ma isi fualaau mo barszcz.
Auauna atu i lenei mafanafana poʻo le malulu na teuteuina i se kulimi suamalie e sili ona suamalie, kulumu, ma paluga faʻasusu pe a manaʻomia. E matua manaia i se aso vevela pe a malulu le aisa!
Mea e te Manaomia
- 4 beets (mulumulu, poʻo le 2 ipu ua faʻapipiina le kuka poo fagu vela)
- 4 totoa faʻatau (
- aano po o fualaau faisua )
- 1 teaspoon suka
- Lafoaʻi le masima ma le pepa uliuli
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 2 laulau punetala falaoamata (mafuaʻaga uma)
- Faʻasama: o se mea fou (tipi)
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 400 F. Faʻasusu ni beets i le alumini pepa ma tunu seia vaivai, pe a ma le 30 i le 45 minute. Pe a lava le manava e tago ai, paʻu ma paʻu.
- I totonu o se ipu fagota, aumai le faʻasoa i se faʻapipiʻi, faʻaopoopo i le beets, suka, ma le masima ma le pepa e tofo ai. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi le 10 minute.
- Faʻaliliu atu i se mea faʻaleleia poʻo se mea e gaosi ai meaʻai ma faʻamalo seʻia oʻo i le lamolemole, ma toe foʻi i le ulo.
- Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma falaoamata seia maeʻa faʻafefiloi. Faʻaosooso le kulimi paluga kulimi ma paluga o le vevela vevela, faʻasusu pea. Faʻaliliuina le kulimi kirimulimi le tumau i le totoe o le supa ma fusi seia oʻo ina lamolemole.
- Simmer e kuka mai le falaoamata o le falaoamata ma seia oʻo ina vavao le supa, ae aua nei vevela.
- Auauna vave pe faʻaliliu vave i se vai vai-vai ma le pusaaisa e tautua ai malulu. Faʻasusu i le kulumu, fagu, ma le kulimi kirimoni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 928 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 9 g |