O iinei o se faapaleni e 5-star mo le kuka o le puaa, faatasi ai ma faatonuga o kuka. O le kuka o loʻo faʻamaluina i le po ona faʻavela ai lea i le kuka taofi.
Faʻaaoga lenei paluga e faʻafeu ai se puaa puaʻa , uʻu , poʻo se isi meaʻai o le puaa. Faʻamaloloto e kuka le kuka o le puaa masaa i totonu o le ogaumu poo luga o le gaosi poʻo le rotakeie.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu ketchup
- 1/2 ipu vai
- 2 sipuni kuka suka
- 2 lepuni tele cider vinegar
- 2 sipuni vaʻaia Worcestershire sauce
- 1 laʻau kuka, faʻafefe (pe faʻaaoga pe tusa ma le 1/2 teaspoon o paluga laulaʻau poʻo le paʻu)
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 1/8 teaspoon pepa launiu
- 1 le falaovi (mamao, lau, po o le tauau)
Auala e Fai Ai
- Faʻafei le ketchup, vai, suka lanu, vineka, sauʻai Worcestershire, kelikisi, masima, pepa, ma cayenne.
- Fafaga le falaovi i totonu o se ato lapoa e teu ai meaai poʻo totonu o se pusa e le faʻaaoga. Ufiufi le koneteina poʻo le faamaufaʻailogaina o le ato ma faʻavevela le puaa i le po. Liliu mai lea taimi i lea taimi e teu ai le puaa i le sami.
- Tuu le falaovi paluga i totonu o le kapuni ma le 1/2 ipu o le sami.
- Ufiufi ma kuka i luga mo le 1 itula. Faʻaitiitia le vevela i lalo ma faʻaauau pea le kuka mo le 6 i le 8 itula, poʻo seʻia maeʻa le kuka. Pork loin po o le peleloina o le a itiiti se taimi e alu ai nai lo le tauau o le puaa, ma atonu e itiiti ifo ma le 6 itula pe ae manaʻo e teu - e le o le vao - o le fala o le puaa. E tusa ai ma le USDA, o le laʻititi ole vevela saogalemu mo puaa e 145 F.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 8 g |