Na ou faia nei tapuni i luga o se ala, i se taumafaiga e faʻaaogaina le puaa vao. Sa ou puupuu foi i le taimi, o lea na ou suia ai le paluga o meaʻai nai lo le faia o paluga masani a le empanada . O le taunuuga o empanadas e le sili ona matagofie, ae sa fiafia loʻu aiga e uiga ia i latou. Latou te fiafia i le suamalie o le pusa pasi, ma le kulimi kulimi e fefiloi ma le puaa e tumu. Ou te masalo o le tala tuai e moni - o le mea e tatau ai o le tina o mea fou faatoa faia. Po o se pusaaisa e tumu i otaota leaga o le tina lea o se mea fou e gaosia ai le kuka.
O nei eletane e tele meaʻai ma e mafai ona faʻanofo ma faʻamaʻi seiloga ua e sauni e tao i latou.
Mea e te Manaomia
- 1 le pusa paluga paluga palu (2 pepa, thawed)
- 1/3 ipu aisa (gaosi)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 i le 2 sipuni telelaʻau gaʻo
- 1 le pepa Goya togafiti i le annatto (achiote)
- 1 pauna eleele
- 1 sipuni cumin
- 1/4 ipu lafumanu
- salu le masima (ia tofo)
- solo le pepa uliuli (ia tofo)
- 1/4 ipu kulimi kulimi
- 1/4 ipu cheddar cheese (po o Monterey jack, grated)
- 1 fuamoa (faaopoopo 1 le sipuni vai)
Auala e Fai Ai
- Saunia le faʻatumu: Tuu se lua sipuni tele o le suauʻu manogi i totonu o se alalaʻau laulaʻau ma kuka le gala ma le kalaka i luga ole vevela vevela seia oʻo ile manogi ma le manogi.
- Faaopopo i ai le puaa, 1 le pepa a le Goya, ma le kumumu i le puaa ma kuka i luga o vevela vevela, ma faʻaosoosoina seia oʻo ina lelei le kuka.
- Faʻaopopo le susu o le paluga ma faʻapipiʻi le puaa i luga o le vevela vevela mo ni nai minute, seʻia maeʻa le tele o le tele o le suavai ma o le puaa ua kuka lelei.
- Aveese mai le vevela ma faʻaosooso i le kulimi kulimi ma le cheddar. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
- Tuna le umu i le 350 tikeri.
- Tuu le tasi laupepa o le paluga falaoamata i luga o luga o le ulu, ma fufuluina i le falaoamata. Faʻasolo atu i se siʻisi laʻititi, e tusa ma le 12 i le 18 inisi (pepa e 10 x 15 inisi le saʻo mai le pusa).
- I le faʻaaogaina o se mea e faʻataunuʻu mafiafia (e pei o se paʻu lapisi sili), tipi pe a ma le 8 laasaga o le paluga, 3-4 inisi le lautele.
- Tuu se tasi 1 sipuni sipuni o le faʻatumu i taʻitasi taʻitasi. Aumai se tamailima i totonu o le vai ma taʻalo lou tamatamailima i tafatafa o le liʻo o le paluga, ona gagau lea o le paluga i le afa e faia ai le afa masina i luga o le faʻatumu. Faamaufaʻailoga faʻamaufaʻailoga. Pulu faʻamaufaʻailoga faʻamaufaʻailoga i luga o ia lava ma faʻalanu e faʻamau ai le faamaufaʻailoga.
- Tuu le empanadas i luga o se pepa keke kuki (poʻo se pepa kuki kuki ma se fasi pepa paʻu pepa). Faʻafefiloi fuamoa ma le tasi sipuni sipuni o le vai ma le pulumu fufulu mama i luga o pou, ona tuu lea i totonu o le ogaumu e tao ai. Bake empanadas seia oʻo ina latou faʻafefeteina ma enaena enaena, e tusa ma le 15 minute.
- Fufulu le vaega lona lua o empanadas mai le isi laupepa o paluga paluga ao muamua ona taoina le muamua. Afai ei ai ni au faʻafefetega o paluga, faʻapipiʻi i luga o le tasi, taʻavale faʻamafola, ma tipi atili liʻo o paluga.
- Empanadas e mafai ona faʻatumu ma faʻasolo, ona faʻamaʻaisa lea seia saunia e tao. Aveese mai le pusaaisa, pulumu ma fufulu fuamoa ma tuʻu sao i le umu e tao ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 9 g |