O uʻamea uʻamea o se meaʻai lelei ma sili ona lelei. E mafai ona gaosia ma tautua faʻatasi ma se falaoa poʻo le faaopoopo i salati ma afifi. O lenei fuataga e ofoina atu faʻaopoopoga manogi e ave ai le tofo i luga o se notch.
Mea e te Manaomia
- 2
- eleʻele eleʻele , e tusa ma le 1 pauna (450 g) ia mea taʻitasi
- 1/4 ipu (60 mL) o le uaina mūmū mūmū
- 1 i le 2 cloves garlic, minced
- 3 punetini (45 mL) suauu olive
- 1 teasisi (5 mL)
- fou lau , fasi
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) rosemary, gaosi
- 1 sipuni (5 mL) vaimama mamago
- 2 teaspoons (10 mL) sua masima
Auala e Fai Ai
1. Faʻasaʻu vavae uʻamea i totonu o se ipu tao papaʻu. Taimi i le masima. Faʻapipiʻi mea taumafa faapalesi ma sasaa i luga o aano o manu, liliu i le ofutele, ma ufiufi i le afifi palasitika. Faataga e suʻe i le pusaaisa mo le 1 itula.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela-vevela vevela. Aveese aano o manu mai le ipu ma lafoai uta. Tuu i luga o le meaʻai ma kuka mo le 6 i le 8 minute i le tasi itu. A oʻo mai le aano o le manu i le manaʻoga ole manaʻoga, ave ese mai le vevela ma tuu le aano o le a nofo mo le 3 minute aʻo leʻi faʻalanu.