Meaʻai suamalie ma fualaau suamalie

Manatu Matagofie

O le kusiisi ua manatu o se tagatanuu i Asia, i matu i sisifo o Aferika, India ma Europa. O lenei fualaau aina o se sui o le aiga Grossulariaceae, ma o se aiga o le blackcurrant .

O le kusiisi o loʻo faʻamatalaina o le i ai o se tofo uiga ese uma lava, ma e eseese lanu mai lanu meamata, lanu samasama ma le paʻepaʻe i ata eseese o le lanu piniki, mumu mumu ma e oʻo lava i le uliuli, faʻalagolago i ituaiga.

I Europa, o le kulisi e mafai ona tuputupu ae i le tele ma le foliga o se laumei, aʻo iai i le Northern Hemisphere - o le US ma Kanata - e laʻititi lava, pe a ma le afa inisi le lautele.

E ui lava ina masani ona faamatalaina o le suamalie i le suamalie, ae o nei ituaiga o ituaiga o ituaiga eseese ua matua suamalie.

Mo le tele o selau gooseberries ua 'ai saʻo mai le vine. Ae, i totonu o le US, o le faaopoopoina o au meaai ma lenei fualaau lelei e mafai ona luitauina aua e le faigofie ona maua i supermarkets.

Suʻega Suʻega

E tasi le suʻesuʻega na maua ai catechins, flavonoids o loʻo maua i gooseberries, e mafai ona fesoasoani i le faʻaipoipoina o le atinaʻe o faʻamaʻi faʻamaʻi ma e oʻo lava i le kanesa.

E matua tele lava lo latou tamaoaiga i filo o meaʻai, e maua ai i totonu o le ipu e tasi le 25% o le manaʻoga ua fautuaina i aso uma! E tusa ai ma se lipoti a le Mayo Clinic, o le tele o meaʻai i le fiber e le gata ina fesoasoani i le tausisia o se tino maloloina o le tino ma le soifua maloloina, ae e mafai foi ona faaititia ai le lamatiaga o le fatu ma le maʻisuka.

Faʻailoga Mataʻutia

E tele fusi vao i polyphenolic antioxidants ma vitamini, ma maua ai se punavai lelei o nisi o minerale. O le fua o se punavai lelei foi mo vitamin A, C ma le B-complex complex.

I lalo ifo o calories (66 i le ipu) ma e leai ni gaʻo ma cholesterol, o gooseberries e maualalo tele i le sodium.

Gooseberries e ofoina atu le tele o minerale mai le uʻamea i le potassium, magnesium, copper, phosphorus ma le manganese, faʻapea foi ma sina aofaiga o le calcium. O lenei fua e maua ai elemene seleni, chromium ma zinc.

E ese mai i le maualalo o calories, o le maualuga o fiber content of gooseberries e maua ai se lagona o le atoatoa mo le umi, ma avea ai lenei fua lelei ma fua o le mamafa.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

Le mea sili ona lelei e inu ai i le vave e mafai ai mo le tofo sili ma le maualuga o le tau o meaʻai.