Faʻamatalaga
(Igoa Scientific: Brassica Pekinensis). E ui lava e iai ituaiga o kāpeti Saina, o le vailaʻau e masani ona tatou faʻatasi ma le kapisi Saina o le Napa Cabbage, o le kāpeti lapoa ma le 'oloʻo tumu, lau lanu lanumeamata e masani lava ona e mauaina i tafatafa ane o le laʻau i supermarkets i sisifo. E sili atu le soifua maloloina nai lo laʻau i sisifo , o le Napa Cabbage e maua i le vitamin C ma isi meaʻai. E pei o le tofu, Napa Cabbage e susunuina meaʻai o meaʻai o loʻo siomia ai.
E 'aina faʻamaʻi i salati ma faʻapipiʻi faʻapipiʻi i le vaega mulimuli o le kuka.
Pe a filifilia le kāpeti Napa, ia vaʻai lau lanu lanumeamata ma e le faʻamamaina pe 'aina e' ūki. Teu le kapisi i totonu o se pusa paʻu i totonu o le vaega lanu o le pusaaisa.
Fuga o Taliga
O le faʻapipiina o se vaomatua ma Napa Cabbage e fesoasoani e taofia ai meaai mai le pipii i le pito i lalo
Ua Taʻua foi As
Napa Cabbage, Peking Cabbage, Kalama Cabbage
Faataitaiga / Faʻamanatuga Faʻaaogaina le Saina (Napa) Cabbage:
Saina Kaina
Pule Kovana
Leʻau lanu suamalie ma lauʻau