O nei croquettes saumoni matagofie e faia i fugalaʻau, e ui lava e mafai ona e suitulaga i se taloni kuka, pe afai e aveesea ponaivi ma paʻu.
O lenei fua e manaʻomia ai ipu e lua o kuka sukala, o lea e manaia tele mo le faʻaaogaina o le galo o le araisa poʻo le risotto . Ae e mafai foi ona e faʻaaogaina palu pateta nai lo le araisa.
Ma le mea mulimuli, ou te fiafia i le falaoa i nei croquettes ma se ituaiga o falaoamata Iapani e taʻua o Panko. O le faʻataʻitaʻiga lea i luga ole faiga o falaoa .
Mea e te Manaomia
- 2 laiti (3.75 i.) Gaʻo lomoni (pe tusa ma le ½ lb. cooked salmon)
- 2 ipu kuka kuka
- 1 teaspoon lemon juice
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
- 1 fuamoa, tuʻia
- 1 ipu falaoamata
- 1½ ipu Panko falaoa
- 1 sipuni
- herbs de provence
- 1 teasp Kosher salt
- Kosher salt and fresh ground ground pepper, ia tofo
- Laʻu suauʻu (poʻo se isi
- maualuga le vevela ) mo le faʻavela
Auala e Fai Ai
- Aveese ni ponaivi mai le vai. Faaaoga se vaitusi e faʻafefe ai le salmon i totonu o se ipu tele.
- Faaopopo le sukaisa, sua o le lemoni , Saugatershire saula ma tuufaatasi e tuufaatasia. Faaopopo le sukaisa i sina taimi. E saʻo lelei le ratio o le araisa pe a mafai ona e togiina sina lima o le paluga ma e taofia lona foliga e aunoa ma le malepelepe.
- Faʻaiʻu le faʻafefiloi i paʻu palapala. E tatau ona e faia le tusa ma le 8 oi latou.
- I totonu o se paʻu papaʻu, faʻapipiʻi le Panko, otaota, ma masima.
- Fai i ai le falaoamata, fuamoa, ma le vaitau masani o Panko ua saunia i ni vaʻai papaʻu eseese se tolu.
- Mo keke taʻitasi, ia muamua ona togi i le falaoamata, ona togi lea i totonu o le fuamoa, ma mulimuli ane, ia ofuina i Panko. (Vaʻai i le faiga masani o le falaoa .) Tasi mo le 15 minute.
- Sulu e tusa ma le ¼ inisi o le suauʻu i totonu o se pusa mamafa. Pe a mimiti ni paʻu o Panko pe a togi i totonu o le suauu, e vevela lava.
- Fuga le croquettes mo se minute pe lua, seia oʻo i le enaena auro i le pito i lalo. Tatalo ma toe fai. Afai o lau fagu e laʻititi, galue i luga o pusa nai lo le paluga o le pani.
- Aveese le croquettes, faʻafefe atu le suauu i luga o solo pepa, ma tautua i le taimi lava lena.
Auauna atu ma le lemoni mayonnaise poo le aioli .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 11 g |