O lenei fua Roma mo le savarin ( savaliina i le gagana Roma) e toetoe lava a tutusa ma le Farani fomaʻi ma le Polish ponczowa (o se tamaititi masima ).
E faia i se paluga suamalie suamalie lea e faʻafefete i totonu o le syrup sua i le po pe a uma le kuka. O lona uiga, pe tumu i le pusa falala kulimi pe tuʻuina i le kulimi suamalie ma faʻamalieina i fualaau aina fou pe, i le mea aupito itiiti lava, o le maraschino cherry .
Aʻo leʻi amataina, ia manatua, ina ia mafai ai e lenei keke ona faʻapipiʻi uma le sua o le syrup, e tatau ona nofo i totonu o le pusaaisa i le po, o le mea lea e le mafai ona saunia le keke ma tuʻuina atu i le aso e tasi.
E mafai ona taoina i totonu o se pusa falaoa laititi Bundt , lea o le a maua ai ni keke se 6, pe i totonu o se keke inu keke mo 12 keke laiti.
E sili ona lelei le fuaina o mea uma i luga o se fuainumera numera ma fua faʻatatau e faʻamautinoa ai o saʻo mea e aofia ai. O nisi taimi o suiga saʻo mai metric metrics e faʻaaoga fua Amerika e pei ona molimauina iinei.
Mea e te Manaomia
- Kati:
- 1/4 aunese / 7g lefete (malogo malolo)
- 1.7 aunese / 50 ml susu (mafanafana)
- 12.35 aunese / 350g falaoamata (mafuaʻaga uma)
- 4 fuamoa tetele (vevela vevela)
- .53 aunese / 15g suka
- 1 masima masima
- 6.17 aunese / 175g pata (leai, vevela vevela)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Faʻasalaga: 1/2 sipunipuni
- zest (lemoni)
- Rum Syrup:
- 10.58 aunese / 300g sugar
- 20.29 ounces / 600 ml vai
- 1.69 ounce / 50 ml vai
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- Fiafia:
- 15.22 ounces450 ml kulimi (mamafa mamafa)
- 4 sipuni gaʻo
- Faʻasalaga: faʻasao apricot
- Gama: Maraschino cherries poʻo isi fua
Auala e Fai Ai
Fai le Kuki
- Lafoaʻi le fefete i le susu susu. I totonu o se pesini telē poʻo se mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi e faʻaaoga ai le paʻu, faʻafefiloi le falaoamata, fefiloi susu susu, fuamoa, suka, ma masima. O le paluga o le a vaivai ma paʻu, ma o se mea lelei lava.
- Faʻaopopo le pata faʻamamafana, vanilla ma le lemon zest, pe a faʻaaoga, ma toe faʻafefiloi. Ufiufi ma tulaʻi i se nofoaga mafanafana seia oʻo ina faaluaina le numera.
- Laʻau mumu i le 300 F (150 C). Pulu i luga o se falaoa laititi Bundt poo le ipu kapisi. Afai o le apa e le o se mea mama, ia sasaa le paluga falaoa i falaoa po o keke keke.
- Vaelua le paluga tutusa i vaieli o le apa. Ufiufi i afifi paʻu filo ma tuʻu i se mea mafanafana mo le 30 minute poʻo seʻia oʻo le paluga i le pito i luga o le pusa.
- Faʻafei mo le 30 minute pe seia maeʻa ona faʻamama ni tui. Aʻo taofi keke, fai le sua syrup (silasila i lalo).
Fai le Grup o le Rum
- I totonu o se mea e mamafa mamafa, faʻafefeteina le 3.53 aunese (100 g) suka e aunoa ma le faʻanofo ae o nisi taimi e faʻataʻitaʻia seia oʻo i se lanu manino o le karmeli.
- Aveese le vevela ae tuu le pusa i luga o le vevela vevela. Faaopopo le vai ma totoe 7.05 aunese (200 g) suka. Faʻafefiloi ma nofo ai seia faʻamaeʻa mea uma.
- Faʻamamaʻi muamua aʻo leʻi tuʻuina atu le lama ma le sua o le tipolo. Faʻafefiloi lelei ma tuʻu ese.
Soak le Savarinas
- Aveese keke tao tao mai le pani ma sasaa sina sipuni i le pito i lalo o vaieli taitasi. Faʻamau pito o keke i totonu o le siva i totonu o le sau ma sui ia keke i totonu o le tao tao.
- Liligi le siva vai i luga o keke seia maeʻa. Ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i le po.
Auauna atu i le Savarinas
- Afi le kulimi ma le 4 sipuni gaʻo seia oʻo ina taofiofia le kulimi.
- Soʻo se fasi keke i le afa ile tafaʻi ma salalau le afa pito i lalo ma faʻasalaga apricot ona sasaina lea o le kulimi, sui le pito i luga. Po o le, tuʻu le keke, atoa ma le kulimi sasaa ma teuteu i le maraschino cherries poʻo isi fua.
Talafaasolopito o le Savarin
O lenei keke na faaigoa ia Jean-Anthelme Brillat-Savarin, o le lauiloa Farani o le 18th senituri ma meaai tusitala, loia, ma le malo.
I Romania, savarina o se tu masani masani masani e masani ona faia i taimi faʻafiafia e pei o faaipoipoga, christenings, ma isi mea fiafia.
Eseesega i le va o le Tama ma le Savarin
O le eseesega i le va o le tama au rhum ma le savarin o le pani lea e taofi i totonu ma pe faapefea ona tuʻuina. E masani lava ona i ai i le tama le currants poʻo isi fualaau mamago i le paluga, ma o se savarin e le mafai ona faʻaaogaina ma le kulimi suamalie.
O nisi o pepe e tao i falala uumi, faʻalanoa (faʻapitoa i Rusia ma Iukureini) ma faʻamaʻaina falaoa i ni mama mama. I Polani, e ui i lea, o le tama ( babka ) e taoina i totonu o se pusa uamea, ma e foliga tutusa lava i se savini foliga.
O se mea e uiga i le gagana Roma
O le Roma o se gagana alofa, e le o se gagana Slavic e pei o le mataupu i atunuu o loo siomia ai. E pei o lea, o le tele o upu, aemaise lava o fualaau aina, na nonoina mai isi gagana Farani, aemaise lava mai Farani ma Italia. O le mea lea o le ae iloa ai o le tele o ipu Roma e iai igoa Farani poʻo se latalata vavalalata e pei o le mataupu iinei ma savini / savinaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 486 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 10 g |