O le Fesili lena
O le pusaaisa o se nofoaga lelei e teuina ai meaai. Ae e te iloa o fea meaai e le tatau ona faguina? O fea e tatau ona tatau? O afea e tatau ona e faʻavelaina meaai? Ma o le a le umi e saogalemu ai meaai ma fou i totonu o le pusaaisa?
Muamua, seʻio tatou aʻoaʻoina sina mea itiiti e uiga i pusaaisa
- O lau pusaaisa e tatau ona seti i le vevela o le 40 tikeri Fahrenheit pe lalo i le 32 tikeri Fahrenheit. E laʻititi lenei mea e fesoasoani e faʻagasolo le faagasologa o le enzymatic ma le tuputupu ae o siama, ae le lava le malulu e aafia ai le lelei o mea taumafa e ala i le faʻaaogaina o tioata aisa. O se manatu lelei le teuina o le pusa aisa i totonu o le pusaaisa e mautinoa ai le maualalo o le vevela mo le saogalemu o meaʻai .
- Faʻaauau pea meaʻai i totonu o lau pusaaisa. O le ea i totonu o lau pusaaisa e matua matutu ma o meaai o le a vave faʻavave, leai se lelei, ma le fiafia i se taimi pupuu pe a le ufiufi. O le ufiufi o meaʻai e puipuia ai meaʻai ma meaʻai (e pei o meaʻai susu) mai le mauaina mai o manogi mai isi meaʻai (pei o le kāpeti).
- O le malulu o le vevela i totonu o le pusaaisa e faʻaitiitia ai le faagasologa o enzymes i meaai ma faʻagesegese ai le gaosia o siama. O lenei mea e faʻalauteleina ai le lelei o meaai, tofo, ma le fua, ma tausia ai meaai e sili atu le saogalemu mo se taimi umi. O le faʻamaʻiina e le aʻafia ai siama ma e le mafai ona faʻaleleia le lelei o meaai.
- Aua e te fefe e tuu mea vevela i totonu o le pusaaisa. Ua faia le mea e faʻaleleia ai meaai. O le faagasologa o le atuatuvale o le a vave ona tupu i totonu o le pusaaisa, ma toe maua ai sina taimi laitiiti e ola ai i le tulaga lamatia o le vevela o le 40 - 140 tikeri Fahrenheit. Afai ei ai se lapisi tele poʻo se ipu e manaʻomia ona faʻamalolo, vavaeese meaʻai i le mea laiti, papaʻu (leai se sili atu i le 3 "loloto), pusa taʻitasi mo le vave faʻamafanafana. E mafai ona ave se ipu e tumu i le vevela vevela 24 itula e faʻamafanafana ai i se vevela vevela i totonu o le pusaaisa! Vaevae ma faʻatoʻilaloina siama!
- Aua e te togi tele le pusaaisa. E tatau ona lava le avanoa i le va o meaʻai e mafai e le ea ona faʻataʻamilo solo i latou. O lenei auala o le a sili atu ai le vevela i totonu ole mea faigaluega.
- Faaaoga lau thermometa firi aisa e siaki ai le vevela o kiliva ma fata. O le vaega pito sili ona malulu o lau pusaaisa e le o se nofoaga e teuina ai meaʻai leaga e pei o le lettuces ma fualaau suamalie. I totonu o laʻu pusaaisa, o le pito i luga o le pito sili ona malulu; lettuces atiaʻe tioata tioata iina, o lea ou te mautinoa e teuina i luga o se fata maualalo.
- Meaʻai e manaʻomia le faʻavelaina e tatau ona tuʻu i totonu o le pusaaisa i totonu o le 2 itula talu ona 'ai e fesoasoani e puipuia ai le tuputupu aʻe o siama. Afai o le vevela mimita e sili atu ma le 80 tikeri Fahrenheit, o lena taimi saogalemu le sone ile 1 itula. Aua neʻi solia lenei tulafono !!!
- A itiiti i le tasi i le tolu vaiaso, aveese mea uma mai lau pusaaisa. Galue vave (manatua le 2 itula pulega!), Solo uma pito i totonu i se vai inu vai. Fufulu maeʻaeʻa. Faʻalogo lelei i faʻamaufaʻailoga ma pusa. Sa masani ona ou tape lau pusaaisa aʻo fufulu, ae o lea ua ou tuu pea e tumau ai ina ia oʻo atu i le vevela ua fautuaina i se vave vave pe a uma ona toe faaleleia. O le mea moni o laʻu meaai o loʻo saogalemu pea ma e sili atu le lelei nai lo le tauia mo le tele o le malosiaga atonu ou te faʻatafunaina.
Meaʻai e tatau ona faʻamafanafanaina
- Meaʻai a le aoauli: E le mafai ona teu afifi faʻamau i totonu o le pusaaisa seʻia oʻo i le aso e tusi i luga o le afifi. Afai e tatala, o nei oloa e tatau ona 'aina i totonu o le lima aso.
- Milū: E tatau ona teuina le susu susu i totonu o le pusaaisa.
- Fualaau: Aua nei teuina ni fua i totonu o le pusaaisa ona o le vevela e le lava le malulu e taofi lelei ai fuamoa. Faʻaeteete faʻaeteete e mulimuli i le faʻaaogaina-i aso e faʻasolo i fuamoa pasene ma fuamoa fuamoa.
- Pulu : E tatau ona afifi uma fusi ma faguina.
- Meaʻai fou e aofia ai le sami: O meaʻai fou e tatau ona faʻavevela vave pe a aumai le fale mai le faleoloa. Faʻapipiʻi le afifi i se isi afifi pepa palasitika poʻo se nofoaga i totonu o le paʻu paʻu. Ia mautinoa e te le tuʻuina ni meaʻai e sili atu i luga o soʻo se mea taumafa e 'aina e aunoa ma se meaʻai, e puipuia ai suamalie mai meaʻai mai le tafe i isi meaʻai. E tatau ona faʻaaogā lelei le aano o manufasi i totonu o le 3-5 aso. E tatau ona faʻaaogaina aano o manufasi fou i totonu ole 1-2 aso.
- Bacon ma le sausage: Faʻaleleia le pusa le tatalaina ma le afifi tatala. E mafai ona teuina i totonu o le faleoloa mea fou fou fou o manuʻai faʻamalosi.
- Kanui faʻataʻavalevale: O le tele o hamisi e mafai ona teuina ao le i tatalaina i totonu o le faleoloa. Faitau le igoa ma le faʻaeteete ma mulimuli i faatonuga.
- Faʻamamaina o meaʻai: I taimi uma, pe a faʻafefeteina meaʻai, teuina i totonu o le pusaaisa e puipuia ai le tuputupu aʻe o siama.
- Faʻatau meaʻai: Faʻatoʻa faʻaleagaina meaʻai e mafai ona faʻaolaina e pei o casseroles, meaʻai, moa, ma iʻa i totonu o le pusaaisa. Aua neʻi faʻafefe i le vevela o le potu.
- Fualaau aina: Fufulu mama ma le pusaaisa. Aua nei fufuluina i latou aʻo leʻi teuina pe o le a sili atu ona faigofie ona fai.
- Fualaau aina: O fualaau faisua uma e tatau ona teuina le pusaaisa sei vagana ai pateta ma aniani.
- Paʻu: Soʻo se paluga meaʻai e tatau ona teu i totonu o le pusaaisa. Taofi pulu paluga i totonu o le pusaaisa seia oʻo lava i le taimi e te faaaogaina; a leai, o le a latou faamaluluina tele.
- Mea gaʻo e maua ai le kulimi poʻo le mea e fufulu ai: O nei oloa e aofia ai keke, pies, breads, keke keke, ma kuki. Vili lelei ma teu i totonu o le pusaaisa.
- Pulu: Fafaga i le afifi muamua. Fai mai nisi e mafai ona e teuina le pata i le vevela o le potu; o lau filifiliga lea.
- Lafoaʻi mata: Fafaga i latou i taga paʻu i totonu o le pusaaisa.
- Soʻo se meaʻai poʻo faʻailoa pe faʻapipiʻiina meaai o loʻo i luga o lona igoa "pusaaisa pe a uma ona tatala" e tatau, lelei, pusaaisa pe a uma ona tatala.
Meaʻai e le Tatau ona Fafo
- Potatoes ma pateta suamalie: A manaia le pateta, e sui le meaʻai i le tino i suga. O le mea lea o le a manaia ai pateta pe a kukaina. Ia mautinoa e vaʻaia pateta ma aniani pe a teuina.
- Tasi Palemene Canned: Afai e te faatauina le sisi Parmesan lelei i le lanu meamata, ia tilotilo i le igoa. Fai mai e le faʻavelaina - e tusa lava pe uma ona tatala!
- Meli: O le a paʻu ma mumu le meli pe afai e teuina i totonu o le pusaaisa, tusa lava pe a uma ona tatala. Afai e tupu lenei mea, e mafai ona e tuu le moli matala o le meli i totonu o se apa o le vai vevela ma o le a toe foi i se mea e mafai ona gaogao, lamolemole.
- O suauʻu vagana ai suauu paʻu: O le tele o suauʻu o le a faʻamafati ma faʻafefeteina pe afai e teuina i totonu o le pusaaisa. O le tuusaunoaga o le suauʻu o le suauu, lea e mafai ona vave vave le ola o le rancid ma e tatau ona teu malu.
- Kuki kuki: Aua le faguina kuki sei vagana ua i ai se kulimi poo se mea e fufulu ai. O le a sili atu lo latou saoasaoa ma vave ona le toe lelei le vave pe afai e teuina i totonu o le pusaaisa.
- Peanut butter: Faitau le igoa i luga o le pata o le pata piʻo faʻatau. O nisi o mea fou fou, e manaʻomia ai le faʻavelaina. Ae o le tele o paʻu masani e tatau ona teuina, faʻapipiʻi, i le faleoloa, e tusa lava pe ua uma ona tatala.
- Tomato: E le fiafia Tomatoes i le malulu. E mafai ona e teu i totonu o le pusaaisa, ae o le sifi o le fale o le a faʻaumatia, e mafua ai se mea e le lelei ai le mushy texture.
- Areto: O le sima i falaoa o le a suia le fausaga i lalo o le pusaaisa (e taʻua o le toefaʻatau), ma faʻamalosia le tusiga o falaoa. O falaoa e alu ese vave le susu i le suauu pusa faisa. Aua le faguina falaoa sei vagana ua fai mai le igoa.
- Telati: Pe a malulu le sukalati, ona maua ai lea i le vevela vevela, e mafai ona maua ai le suauu i le pito i luga o le oloa, ma fai ai se mea e sili ona leaga o le fuga toto. Sei vagana ua faʻatonuina le igoa, teu le sukalati, afifi afifi, i totonu o se kapini malulu.
- Aluga: Aua le teuina o aniani i totonu o le pusaaisa. E tatau ona teuina i totonu o se pusa lafoaʻi i se nofoaga malulu, mago - ese mai pateta, aua latou te lafoina uma le kesi e faʻaogaina uma ai ma pala vave vave!
Ia tatou filifili nei e uiga i le maleisa.
Muamua, faitau i le auala e faʻafefe ai meaai mo ni faʻamatalaga maʻoti. Ina ia lelei le tafe o meaʻai, o loʻo i ai ni tulafono faigofie e te manaʻomia e mulimuli ai. O vaega pito sili ona taua e lua o fautuaga o le mautinoa lea e te afifi lelei meaʻai, ma e te faʻaeteete lelei i mea o loʻo i totonu o lau freezer. O le galala leisa o le maluluina o meaai e mafua mai i le teuina o meaʻai, ma faʻaumatia meaai; e mafua mai i le faʻamaʻapeʻa pe a le afifi lelei meaʻai. Ma afai e te le tusia igoa o meaai i totonu o lau kisaisa ma maua se siata faifai pea o mea o loʻo i ai, o le a leai se mea e mafai ona e faʻaaogaina i se taimi puupuu - lea e faʻaumatia ai foi meaai.
Faʻamasili i taimi uma ni mea malulu e te manaʻo e teu mo ni nai aso. Mulimuli i aso faʻauma mo le sili ona lelei. Sei vagana ua e fuafua e faʻaaogaina loa, ia e teu oloa e te faʻatau i totonu o lau kisaisaisa.
A e faʻatau, tuʻu meaʻai tioata i totonu o le fale faʻatau i le mea mulimuli ma faʻaaoga muamua pe ae sau i le fale. Faʻaauau ona tuʻuina atu meaʻai i luga o le'isaisa. O lau vevela faʻamafanafana e tatau ona i lalo o le 0 ° F. Faʻaaogā se thermometer e siaki le vevela.
Faʻaaogā le microwave saogalemu paʻu palasitika pe afai e te fuafua e faʻamago pe kuka meaʻai i luga o le microwave. Fufulu suavaia meaai i vaega laiti ina ia vave ona susulu meaʻai ma vave faʻavave mo le sili ona lelei. Faʻasusu i ni vaega laiti. Manatua o le maluluina o le a le faʻaleleia meaʻai, o le a na ona taofia ai i latou i lo latou amataga fou ma le lelei. Faʻamalie na o meaai aupito sili ona lelei.
Meaʻai e tatau ona faʻamaʻa
- Faʻasusu i luga o le vao, meaʻai, meaʻai i luga o le taeao, vai inu, pizzas maisa, ma meaola faisuala ma iʻa.
- Taofi na mea i le mea e leai se meaʻai sei vagana ua e sauni e faʻaaoga pe kuka.
- E mafai ona e togiina meaʻai mo se pusa i totonu o pepa taʻitasi (moa, fualaau faisua, sisi), ona tuu lea o pepa laiti i totonu o le ato tele. Faaigoa lelei, e aofia ai le faʻamaʻiina ma le faʻafefeteina o faatonuga, ona faʻamalo.
- Laʻau faʻafefiloi laina ma se mamafa mamafa o galuega ao le i faʻaopoopoina. Faatumu le meaʻai, faʻavevela, ona aveese lea o mea afifi afifi ma afifi i le siakiina o le freezer bag. Tuu i totonu o le atigipusa muamua e teu ma tao ai.
- Afai e te manaʻo e faʻasao meaʻai nai lo nai aso, e tatau ona malulu. Faʻapipiʻi saogalemu i afifi faʻamaisa, faamaufaʻailogaina, faʻailoga, ma faʻamago i le tolu masina.
- Ina ia togiina fualaau aina: Ina ia togiina fualaau laiti e pei o fugalaau ma vine, tuu i luga o se kuki i totonu o se faaputuga se tasi. Faʻasusu seʻia maeʻa, ona faʻapipiʻi lea i totonu o pusa tioisa. Ina ia faʻafefe fualaau tetele, e mafai ona e faʻamamaina pe vavaeina. Faʻasusu i luga o se mea tuʻu tasi poʻo totonu o se pusa paʻu.
- Ina ia togiina fualaau faisua: O le tele o fuālaʻau e aoga mai le faʻalanoaina muamua aʻo leʻi faʻamaisa. Lafoaia fualaau faisua i totonu o le vai inu mo le tusa o le 10 i le 30 sekone e faatulaga ai le lanu. Faʻaseʻe atu i le aisa, ona vevela ma faʻamago faʻapitoa pei ona e fua. Paʻu i totonu o pusa paʻu.
Meaʻai e le Tatau ona Faʻasalaina
- Fualaau matala suamalie: Letusi, tamato, radishes, ma kukama e le malolo lelei ona o le fausaga o lo latou sifi. E mafai ona e faʻamalo le pati fou, ona faʻaaogaina lea i ni kuka kuka pei o tomati poʻo sau sauʻai spaghetti.
- Fua: Omilo, vine, apples, ma citrus fualaau aina e le malolo lelei. I se tulaga lautele, soʻo se fualaau 'aina e maua ai le maualuga o le vai e leai se uiga pe a faʻamaʻa. E mafai ona e faʻamaʻalo fualaʻau, fugalaau, strawberries, peaches, ma nectarines.
- Fufuluina mama o fuamoa: Faʻasaina fuamoa moa fua e avea ma paʻu pe a faʻamaʻi. E mafai ona e togiina i totonu o le salati poʻo le sanuisi o loʻo faʻatumu pe'āfai e fufulu lelei ma faʻafefiloi ma isi mea.
- Mayonnaise: Faʻeseesea Mayonnaise pe a faʻamaʻa. I totonu o se paluga, atonu o le mayonnaise e mafai ona malolo lelei. Faʻaaogā togafitiga kuka salalaʻau nai lo le mayonnaise.
- Potatoes: Faʻasua ma fufulu pati e fai ma musika pe a faʻamaʻi. Faʻaaogā faʻatau palu tioisa, pusi, poʻo le brown brown pe a fai se paluga e faʻamaʻi.
- Faʻafefeteina-faʻafefeteina: Faʻesea nei sau ma sola ese pe a pala. Lago i fafo e aunoa ma le faʻamalosi, ona faʻaopopo lea o falaoamata pe a faʻamaʻe.
- Faʻafefeteina-faʻafefeteina anufe: O nei sauʻai ma laʻau e faʻamaʻapeʻaina i le meaʻai pe a faʻaumatia. Lago i fafo e aunoa ma le mafiafia, ona faaopoopo ai lea o le sana i le taimi e toe vevela ai.
- Laʻau ma le fufulu paʻu: O nei meaai e masani ona vavae ese ma 'tagi' (o le a susulu le susulu ile luga) pe a faʻamaʻa.
- Faʻasuaina o le mafanafana : Faʻasusuina o le mafuiʻe, e pei o le fitu Minute Icing, avea ma le paʻu ma le faigata pe a faʻamaʻa.
- Aʻau kuka : Afai e te manaʻo e faʻamalo le pusa pasi, faʻafefiloi ma se sau sau poʻo se gaʻo aʻo leʻi faʻamaisa. O le pusa falaoa e taofi lelei e fai ma musika pe afai e na o le aisa.
- Glad Greens: O le fausaga o le siaki o salati salalau e faʻaumatia pe a faʻamaʻi; aua e te malolo.
- Lisi kulimi: O le kulimi suamalie o le a malepe ma saito pe a faʻasaʻo. O le a malulu lelei pe a faʻafefiloi ma isi mea, e pei o le susu po o le kulimi, i se sauuga.