O le a? Leai se Zest i le Fale?
Pe na tupu naʻo le pau le mea o loʻo e misia mo se fua o le fua o le vao suamalie?
Ia, faatasi ai ma lenei faʻataʻitaʻiga vave, e mafai ona e faʻafeiloai i soo se taimi e te manaʻomia ai.
Aua e te tuliesea!
Aua le togiina le moli, lemoni poʻo le lime peels pe a uma ona e aumaia le sua. Nai lo lena, aʻo leʻi faʻamalosi, ave le vevela i se microplane, zester, poʻo se tagata faʻatau fualaau faisua, ia mautinoa e aua nei e tago i se pith paʻepaʻe sinasina ma le mea oona.
Faʻasao!
Tuu le mea e teu ai i luga o se fasi pepa palapala po o se pepa solo ma vave faʻaalu . A maeʻa, ona faʻafeiloaʻi atu lea i se pusa paʻu luga o luga o le plastic ma teuina seʻia oʻo ina manaʻomia.
Faʻaaogaina!
E le manaʻomia le faʻaaogaina o le zest ao lei faʻaaoga. Faʻasalaga (e totogi ai soʻo se tioata tioata). Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a manaʻomia se fua mo le 1 teaspoon o le moli oona, fua le 1 1/2 teaspoons o le tioata tio.
Faaauau le Faaaogaina!
O le a tumau pea le faʻamaalisa mo le ono masina pe afai e faʻamaufaʻailogaina. Faitau atili e uiga i lemoni iinei .
Tele auala e faʻaaoga ai le Citrus Zest i le kuka
- Auala e Uu ai le Fagalaʻau Faʻamafanafana : E ui o le a e manao e faʻaaogaina le vela fou e pei o le teuteu i falaoa, keke, ma keke keke, o le vevela vevela e pei lava o le suamalie e pei o le vevela fou pe a faaopoopoina e avea o se mea e gaosia i mea e tao. Faitau atili e saili pe faapefea ona faia.
- Auala e Candy Citrus Peel : O fasi uumi ma le vevela o laʻau o le vao e veleina faalua e aveese ai le oona ma latou o atu e aau i se paluga vai, suka ma le sipuni o sana mo le tusa ma le 1 le itula. Ona faʻamaluluina lea e faʻaaoga i mea tao ma faʻafeu i le sukalati mo se mea faapitoa faapitoa.
- E faʻafefea ona fai ma le faʻamatalaga o le lemoni : O fautuaga nei mo le filifilia o le lemoni saʻo ma le mea e fai i ai pe a maeʻa ona e mauaina ina ia maua ai le maualuga o le vevela ma le sua.
Recipes Valaʻau mo Zest
- Gremolata Recipe : O se faʻataʻitaʻiga matagofie a Italia na faia i le pasesa, kalaka, ma le lemon zest. E masani ona tufatufa i le vela ae e lelei foi i le mamoe (aemaise lava pe afai e te suia le mint mo le pasili) ma iʻa (taumafai e sui meaʻai mo le pasili).
- Top 10 Citrus Candy Recipes : Sweet ma tart (o nisi o le a fai mai o le "mumu") o se tuufaatasiga masani. O sootaga ia i le citrus (orange, lemon, lime ma le fualaau piniki) lole e aofia ai fudge, truffles, marshmallows ma isi mea.