Egelani o Bubble ma Squeak , Aialani Colcannon ma Sikotilani, o le manogi suamalie o fualaʻau ua taua o Rumbledethumps. O le igoa e matua matagofie ma manaia ma na o fea e sau mai ai, o ai na te iloa. O le ipu e lauiloa i le itumalo o Sikotilani ma o le ae le mauaina uma Sikotilani, ae pe a e fiafia e pei o le fiafia e faia i le fale.
Mo lenei Rumbledethumps recipes e mafai ona faʻaaogaina masini pateta ma fufulu (fufulu i Sikotilani ma e lauiloa foi o taʻaloga ma moto) pe'ā iai sau. Po o le kuka mai le fou.
O le matagofie o le ipu e mafai ona faia i le aso muamua ma vevela ona mea uma lea e manaomia i autafa o se meaʻai fatu, pe afai e te manaʻo e 'ai na o ia. Ou te fiafia i ai i se falaoa falai i luga.
Mea e te Manaomia
- 600g (1lb 5oz) pateta pateta, fufulu, vela ma masini pe faʻapala
- 400g (14 oz) faʻafefete pe tipi, fufulu, kuka ma masini pe faʻala
- 75g (3 oz) pata e leʻi faʻamamaina
- 250g (9 oz) Kāpisi Savoy poʻo kale, faʻamaʻaina lelei
- Salt and Pepper
- 25g 1 oz) cheddar cheese, grated
Auala e Fai Ai
Auauna i le 6
- Vaʻaia le ogaumu i le 180C / 350F / Gas 4
- Tuu le maseta pateta ma fufulu i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma tuu i le isi itu.
- Fuʻu 2 oz / 50g o le pata i totonu o se fagu, faʻaopoopo le kāpuni kuka lelei poʻo kale ma kuka lemu mo ni minute seia faʻamaluluina ae e le enaena.
- Faʻaopopo le kapisi po o le kale i le pesini o pateta ma vevela, faʻaopoopo le pata o totoe ma faʻapipiʻi faʻatasi. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai. O le pati e mafai ona sosolo le masima, o lea ia agalelei ma ia e faaopoopo ai se tofo lelei.
- Tuu le masini fualaau faisua i totonu o se masini e tao ai le umu, sasaa le sisi ile pito i luga, ufiufi ma se tapuni poʻo se alumini pepa ma tao i totonu o le oven mo le 30 minute pe seia oʻo i le vevela. Aveese le tapuni ma kuka mo le isi 5 mina pe seia oʻo i le lanu enaena auro ma pe a mafai ona fai sina siʻisiʻu i luga.
- Auauna le pipii vevela pei o se falaoa i le itu ma se paluga, pai poʻo se meaʻai fatu. Rumbledethumps e lelei foi e pei o se ipu na o ia lava ma e mafai ona fiafia i ai tagata tafafao ma aano o manu.
O le matagofie o lenei ipu e le tatau ona e popole i le tele. Afai o loʻo e faʻaaogaina mea na totoe, o le a le mea o ia oe o le a faʻasalaina ai le fua. E i ai i tagata uma a latou lava kopi.
O lenei fua o Rumbledethumps e faʻavae i luga o se fua masani mai Sue Lawrence o se tasi o cooks sili ona lauiloa a Scotland ma tusitala. O le fua o Sue o se mea masani ma e galue i taimi uma.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 15 g |