Sea Salt Salt Peanut Brittle

O le kulimi sukalati sukalati suamalie o se uila manaia i luga o le peanuttle tuai . O le togafitiga masani lelei e ufiufiina i se laulau sukalati ma se manogi siliva o le masima o le sami. O le suamalie ma le suamalie o mea e manaia tele, ma o le sukalati mauoa e feteenaʻi lelei ma le paʻu. O lenei fua e sili ona aoga pe afai e te faʻaaogaina se masima ua gaosia pe faʻapipiʻi tele e pei o se faʻamaeʻaina o luga i luga o le sukalati, nai lo le sili atu o le kosher poʻo le masima laulau .

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Saunia se pepa tao tao e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma faʻapipiʻi lelei le pepa faʻamaʻi ma le kukaina ole kuka.
  2. I totonu o se fagu vevela 4-quart, faʻapipiʻi le suka, vai, ma le sipuni o le sana, ma tuʻu le pamu i le vevela vevela.
  3. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona faʻaleleia lea o le vevela i le maualuga-maualuga ma faʻapipiʻi le thermometer.
  4. Kuki le lole i luga o le vevela-vevela maualuga seia aulia le 260 F (126 C).
  5. I le taimi lenei, faaopoopo i ai le peanuts, le pata, ma le 3/4 tsp o le masima, ma faʻalelei lelei. Faʻaliliu le vevela i lalo i le faʻaoga.
  1. Kuki le lole, faʻaosooso, seia oo i le 295 F (146 C). I le faagasologa o le kuka, o le a atiina ae ai se lanu auro lanumoana ma amata ona sogisogi e pei o le gaosi siama .
  2. O le taimi lava e oʻo atu ai le lole i le 295 F, aveese le pama mai le vevela ma faʻaopopo le gaʻo vanilla ma le susu ma faʻamalosi i totonu. O le susu e faʻafefeteina ai le lole i sina mea itiiti.
  3. Aveese le lole mai totonu o le apa ma saunia ma avea ma se mea e faigofie ona maua.
  4. Faʻamalulu le manaia mo ni nai minute, seia oʻo lava ina faʻaogaina ae e le mu vevela. Afai ei ai ni meaʻai-saogalemu i totigilima latex, atonu e te manaʻo e tuʻuina i luga e puipuia ou lima mai le vevela. A le o lena, ia sasaa ou lima i le meaʻai e le kuka.
  5. Ia amata ma le faʻaeteete le tosoina o le vavaega i le va o ou lima, faʻalauteleina e pei o se mea matala pe a mafai. Afai e le mafai ona e faʻalauteleina, ia faʻamafanafana lelei i le vevela o le potu, pe a ma le 40 minute.
  6. A maeʻa, faʻafeusuaʻi le sukalati ma sasaa i luga o le pito i luga. Falafola i totonu o se mea lamolemole ina ia mafai ai ona ufiufi le paʻu.
  7. A o susu pea le sukalati, fufuluina le pito i luga i le masima o le sami, ona tuu loa lea o le sukalati i le atoatoa.
  8. Faʻesea le paʻu i ni vaega laiti e auauna atu ai.

Teuina le pipi nalati sukalati i totonu o se atigi pusa i le potu vevela mo le lua vaiaso. Afai e te nofo i se siosiomaga malie, e mafai ona e iloa o loʻo e vaivai ma e pipii atu i le taimi.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 244
Aofaʻi gaʻo 13 g
Fatisi 5 g
Vailaʻau Mataʻutia 5 g
Cholesterol 2 mg
Sodium 459 mg
Carbohydrates 29 g
Faiga o le fiva 3 g
Puipuia 5 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.