O se moli ma le meli o loʻo faʻaaogaina na o le sosolo i le maaleale lanu o le sami i luga o le moega o greens fefiloi.
Mea e te Manaomia
- Mo le laei Honey-Lime:
- E tusa ma le 1/3 ipu ipu suamalie fou (2 i le 3 limes)
- 5 teaspoons honey, pe tofo
- 1 le siʻosiʻomaga o le uaina paʻepaʻa poo le sukaina vine
- Mo Seared Sea Scallops:
- 2 Launi vavalaʻau poʻo le pulu pīni (pe a)
- 1-1 / 2 i le 2 pauna o le sami, patted dry
- 3 luʻu Greens Mixed (e pei o fuālaʻau manogi, paʻu o le vai poʻo le uʻamea o loʻo faʻafefiloi ma le ogatotonu)
- 2 lima lima fualaau faisua, e pei o le logo lanu moli ma le jicama
Auala e Fai Ai
Le faia o laʻei:
I totonu o se ipu e le faʻaaogaina o le sua, suamalie , ma le masima seia oʻo ina maeʻa ona faʻafouina le meli. Tatau ma fetuunai tusa ai. Tuu ese.
Le faia o sikola:
Faʻamamaina le suauʻu i totonu o se lapisi tele-uʻamea poʻo le uʻamea i luga ole vevela-maualuga vevela. Faʻaopopo ni nai sikola i luga o le laʻau, faʻaeteete ia aua nei faʻafefeteina le apa (pe a latalata tele sikellops, o le susu latou te le mafai ona sosola ese, ma o le a leai se mea e gaogao ai le galo)
Cook 2 i le 4 minute i le tasi itu (ma ia le itiiti ifo ma le 30 sekone le umi nai lo le mea e te mafaufau i ai) seia oo ina lanu enaena auro i fafo ma mafai ona liua faigofie. Liliu ma kuka seiloga o le opaque uma (aveese le 1 sekeli ma tipi e siaki). Faʻafeiloaʻi i se ipu; toe fai faatasi ma isi sikola.
Ina ia auauna atu, faatulaga greens ma fualaau faisua i luga o papatusi taʻitasi. Faʻamau i luga pito i luga, fusi faʻalanu i le recombine, ona tafe lemu i luga.
I le tautua: 382 calories, 31 pasene calories mai gaʻo, 48 grams le protein, 16 kalama carbohydrates, 2 kalama le fiber, 13 kalama gaʻo uma, 92 mg cholesterol, 700 mg sodium.
Fua Faʻatoʻaga: saunia e Katherine Fausset, et al; (Villard Books)
Toe lolomiina i se faatagaga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 520 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 17 g |